あなたは好きですか ベーグル？自宅でThermomixを使用してそれらを準備するのは簡単です。それは今日のビデオレシピで示されています。

これらの壁に穴の開いたマフィンは、焼く前に沸騰したお湯に通されることがよくあります。レシピを簡単にするために、もちろん直接焼きます。オーブンの底に直接置くトレイに水を入れます。したがって、 蒸気を発生させます.

これらのベーグルを ツナ、マヨネーズ、レタス、私のお気に入りのサンドイッチフィリングのXNUMXつ。しかし、他の材料でそれらを満たすことを躊躇しないでください。彼らはすべてによく似合う、甘いか塩辛い。

ツナ、マヨネーズ、レタスを添えたサーモミックスのベーグル

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家庭で美味しいベーグルを作る方法を動画で紹介します。マグロ、マヨネーズ、レタスの葉でいっぱいにします

130gの水と酵母をグラスに入れます。私たちはプログラムします 30秒、37º、速度1.
砂糖、小麦粉、油、バターを加えます。私たちはプログラムします 2分、スパイク速度。生地をグラスに約30分間置きます。
その後、小麦粉をまぶしたカウンターに生地を置きます。軽くこねて8つに分けます。
それぞれの部分でボールを作り、指で各ボールの中央に穴を開けます。
ベーグルをベーキングペーパーで覆われたベーキングトレイに置きます。
布で覆い、約20分間休ませます。
溶き卵でベーグルを磨き、それぞれの表面に亜麻仁を置きます。
170ºでオーブンをオンにします。オーブンの底に、お湯の入ったトレーを置きます。オーブンが170ºに達したら、ベーグルが入ったトレイを導入し、最も低い位置に置き、トレイの水を低くします。
調理には約25分かかります。彼らが黄金色に変わり始めたときにそれらは行われます。
オーブンから取り出し、完全に冷えるまで布で覆います。
食べるときは、サンドイッチのように開いて、ツナとマヨネーズの混合物とレタスの葉を入れます。

ベーグルは通常、焼く前に沸騰したお湯に通されます。しかし、そのステップをスキップして、オーブンで大量の蒸気を生成します。

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マグロ、マヨネーズ、レタスのベーグル