マーブルケーキ

Preparación

1. オーブンを180ºに予熱します。 オーブンで安全なプラムケーキ型を用意し、ひまわり油またはマーガリンでグリースを塗ります。

2. 蝶をグラスに入れ、砂糖、卵、塩少々を加えます。 私たちはプログラムします 3分、温度37º、速度3 1/2。 その後、私たちはプログラムします 3分、速度3 1/2、ただし温度なしでビーカーを取り外します、空気が入り、より良く乗れるように。

3. バニラエッセンス、マーガリン、小麦粉、酵母を加えます。 混ぜる 30秒、速度3/1。

4. 混合物の半分を型に注ぎ、残りの半分をガラスの中に残します。 すべてのカカオをグラスに加えてプログラムします 30秒、速度3 1/2、またはよく混ぜる必要がある限り。

5. すでに追加した白い混合物の上に、チョコレート混合物を型に追加します。 フォークを使って、両方の生地を上から下に軽く混ぜます。 カットするときに色がうまく分離されるように、それらは完全に、ほんの少しだけ混合されるべきではないことに注意してください。 だから私たちはそれにフォークと出来上がりの2または3ストロークを与えるだけです。

6. 180ºで焼きます（ファン機能がある場合は、それをアクティブにして175ºに下げます）。45〜60分間焼きます。 35分が経過したら、表面が焦げないように、ケーキを小さなアルバル紙で覆うことをお勧めします。 45分後、棒または細いナイフで刺して、乾くかどうかを確認します。 そうでない場合は、内部がよく調理されるまで焼きます。

7. 冷まして、表面が固まらないようにタッパーまたはビニール袋に入れて保管してください。