ミニバニラマフィン

うーん、うーん、とっても美味しい！ そして最高の...彼らはとても美しい...とても少ない...私たちが彼らを愛してきた。 私たちはそれらをもっと何度もするつもりです。 そして、私たちが大きなものを愛していたなら...あなたは小さなものを想像できますか？ それは彼らが彼らにとって完璧であるということです、それで彼らは彼らの小さな手で彼らを連れて行きそして彼らを一人でミルクに浸すことができます。

硬いミニマフィン型を使って作ったので、48個くらいのユニットが出てきました。 これらのマフィンを通常のサイズで作ると、通常は12個出てきます。冷めたら固まらないようにジップバッグに入れて保管することをお勧めします。非常に暑い場合は、マフィンを入れることもできます。タッパーウェアを冷蔵庫に保管します。

ミニバニラマフィン

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バニラの香りと味わいが特徴の美しいミニマフィン。 朝食やおやつとして最適です。

• アイリーンアルカス

• レシピタイプ： ペストリー
• カロリー： 250
• サービング： 48

• 準備時間： 12M
• 調理時間： 15M
• 合計時間： 27M

材料

• 3個の卵サイズL
• 175シュガーg
• エクストラバージンオリーブオイル125g
• 生クリーム75g
• バニラフレーバー小さじ2（粉末または液体）
• ペストリー粉200g
• 挽いたアーモンド50g
• パン酵母12g（ロイヤルタイプ）

Preparación

1. 蝶をブレードに乗せます。 卵と砂糖をグラスに加えます。 私たちはプログラムします 3ºC、速度37で3分。

2. プログラミングに戻り、 温度なし、速度3で3分。

3. グラスに油を注ぎ、混ぜます 速度15で3秒。

4. クリームとバニラの香りを加えて混ぜます 速度10で3秒。

5. 小麦粉、アーモンド、イーストを加えます。 私たちはプログラムします 速度8で6秒。

6. カプセルを型に入れ、3/4の部分に充填します。

7. オーブンを250ºCに予熱し、上下に加熱します。

8. 冷蔵庫で15分以上休ませます。

9. 焼く直前にマフィンに砂糖をまぶします。

10. オーブンの温度を220℃に下げ、13〜15分焼きます。

出典-WebosFritos