メキシコのランチソース

あなたはメキシコ料理が好きですか？ 私は彼女を愛しています。そして、いつも私にメキシコの小さな断片を持ってきて、その人々、その習慣、そしてその食べ物に毎日もっと恋をさせてくれる友人であり友人のイヴァナに感謝します。 ありがとう、友達！！

今日はと呼ばれるソースを用意します ランチェロソース そして、次の週に、ウェボスランチェロスやおいしいメキシコ風サラダなどのいくつかのメキシコ料理を準備するために使用する予定です。 豆、ご飯、とうもろこしで...お楽しみに!! そしてもちろんそれは ディップに最適、暖かいまたは冷たい。 おいしい！

この機会に、Ascenが公開している、ディップにもおいしいレシピにリンクします。 天然トマトソースのディップ

注意してください、このトマトソースは、クリームとマヨネーズで作られ、色が白いアメリカンスタイルのランチェロソースと混同しないでください。 それは彼らが通常として知られている典型的なジャガイモに入れるものです ベーコンn 'チーズフライ。 ブログでももうすぐ準備しますか？

サルサランチェラ

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メキシコのランチェラソースは、最も典型的で国際的に知られているもののXNUMXつです。 トマトとピーマン、または唐辛子で作られているので本当に美味しいです！ かっこよくて楽しいので、用途が広いです！

• アイリーンアルカス

• キッチン： メキシカーナ
• レシピタイプ： ソース
• カロリー： 175
• サービング： 500 ml

• 調理時間： 11M
• 合計時間： 11M

材料

• 完熟トマト4個
• ピーマン150g
• ハラペーニョペッパー4スライス（オプション）またはスパイシーメキシカンソース大さじ1（私はチポトレソースを使用しました）
• 玉ねぎ100g
• 2ディエンテデアホ
• サラノキ
• 砂糖小さじ1/2
• オイル40g

Preparación

1. 玉ねぎ、ピーマン、にんにく、油をグラスに入れます。 細断します 5秒、速度5。

2. 私たちはプログラムします 10分、温度120º、スプーン速度。

3. トマト全体、塩、砂糖を加えてつぶします 5秒、速度5。

4. コシナモス 5分、バロマ温度、スプーン速度。

5. 塩、砂糖、香辛料をお好みで味わい、調整します。

6. トマトは水分をたくさん放出するので、バスケットに少し通して余分な水分を取り除き、濃厚なソースを残しました。

7. 私たちは提供し、飲む準備ができています！ 寒い、時間切れ、または暑くすることができます。