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メルルーサ、マグロ、野菜コロッケ

初心者195分8の人
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POR AscenJiménez

ミルクなしのフィッシュケーキ

これらの コロッケ それらは「カモフラージュされた」成分によって特徴付けられます。 それらはまた、私が別の準備から残した魚のスープで、ミルクなしで作られています。
彼らは運ぶ コーンスターチとして、 マメンコロッケですから、生地を作るときに非常に液体である場合は、休むときに厚くなることを心配しないでください。
野菜も魚もマグロもふりかけるので、ふりかけが「できない」子供にはもってこいです。 破砕されました。 したがって、それらの痕跡はありません。

メルルーサ、マグロ、野菜コロッケ

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Thermomixで作られたバンプのない（ビットのない）コロッケ。 野菜、マグロ、メルルーサ、魚のスープがあります。 小さなお子様に最適です。

  • AscenJiménez
  • キッチン： スペイン語
  • レシピタイプ： 前菜
  • サービング： 8
  • 準備時間：
  • 調理時間：
  • 合計時間：

材料

  • オイル40g
  • バター30 g
  • タマネギ80g
  • セロリ30g
  • 皮をむいたズッキーニ30g
  • 小麦粉100g
  • コーンスターチ25g
  • 魚のスープ750g
  • サル
  • ナツメグ
  • メルルーサ180g
  • マグロの缶詰50g（1缶、水切り）

Preparación

  1. グラスに油、バター、玉ねぎ、セロリ、ズッキーニを入れます。 私たちはプログラムします 4分、バロマ温度、速度3 1/2.

  2. 小麦粉とコーンスターチを加えます。 私たちはプログラムします 1分、100º、速度3 1/2.

  3. スープ、塩、コショウ、ナツメグを加えてプログラムする 8分、バロマ温度、速度4.

  4. メルルーサ（調理済み）とマグロを追加します。 私たちはプログラムします 2分、バロマ温度、速度4.

  5. 生地をトレーに広げ（トレーを耐油紙で覆います）、冷まします。

  6. 冷めたらコロッケを形作り、卵とパン粉をまぶします。

  7. そして、彼らはたくさんの油で揚げる準備ができています。

TM21との同等性

Thermomixの同等性

詳しくは - マメンコロッケ


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  1.   スサーナ 同
    HACE 9年

    uf、なんて美味しい!!!
    私はコロッケの形ですべての食べ物が大好きです!!!!!
    レシピとこの素晴らしいブログをありがとう。
    マヨルカからのご挨拶

    スサナに返信