ラムシチュー

Preparación

1. 鍋に油をたっぷりとかけ、肉を焦がします。 取り外し、味付けし、予約します。

2. 玉ねぎとにんにくは皮をむきます。 中にそれを切り刻む 速度5で5秒 小さいように。 子羊を焦がし、プログラムするために使用したオイル15gを追加します 5分、速度100で1º。

3. トマトを洗い、みじん切りにします。 それらをグラスに追加し、他の人をプログラムします 5分、速度100で1º。

4. 時間が経つと、予約した子羊と、洗ってみじん切りにした赤唐辛子を加えます。 ソテー 2分、Varoma温度、スプーン速度、左折。

5. 水を加えると、肉と野菜を覆う必要があります。 プログラム 20分、100º、スプーン速度、左折。

6. 時間が経過したら、小さすぎないジャガイモを追加し、他の人をプログラムします。 14分、100º、スプーン速度、左折。

7. 数分間休ませてください。

8. 時間切れになったら、肉とジャガイモを熱いソースに移し、残りの野菜をグラスに残します。 中にそれらを挽く プログレッシブスピード1-5-7から9分。 肉とじゃがいもにソースを加え、数分間休ませます。