リコッタチーズとビターオレンジのパイ生地

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それらの簡単で豊かな甘いもの。

冷蔵庫からパイ生地を取り出します。
砂糖をグラスに入れてプログラムします 10秒、速度10。この砂糖（大さじ）を少し取っておきます。これは、焼き上げたらパイ生地の表面に置くためです。残りの砂糖はグラスに入れておきます。
リコッタチーズとジャムもグラスに入れます。私たちはプログラムします 20秒、速度4。クリームをいただきます。
パイ生地のシートを広げます。それらのシートのXNUMXつをベーキングトレイに置きます（ベースにベーキングペーパーを残します）。そのプレートにリコッタクリームをのせて、端まで届かずによく広げます。
もうXNUMX枚のパイ生地で覆います。
デモでは、両方のシートを結合するためにいくつかの折り目を形成します。フォークも使用できます。
ナイフを使って、その部分がどうなるかをマークします。
200º（予熱オーブン）で約15分間、または表面が金色になるまで焼きます。
オーブンから取り出して冷まします。
サーブする前に、冷めたら、表面に粉砂糖を振りかけます。

リコッタチーズが非常にコンパクトであることが重要です。液体が入っている場合は、グラスに入れないように濾す必要があります。