レモンとローズマリーのリゾット

今日のレシピは一人だけです。 はい、あなたが聞いているように、時々私たち全員であるため、一人のために シングルス！ あなたが一人で住んでいるため、あなたが成分に対して不寛容またはアレルギーを持っているため、あなたが食事療法をしているため、またはあなたが家で一人でいるため。

何ができるの？ 多くの場合は、上記の状況のいずれかに遭遇したときに備えて、追加のサービングを作り、それらを凍結することによって解決されます。 しかし、他の人は、今日のリゾットのように、それを行うことができないので、私たちはするしかないのです 一人のために料理する.

さて、もう一つの質問、百万ドルの質問が来ます、しかし私はたった１つにいくらの米を入れますか？ さて、ほとんどの専門家は、こぶしに合うご飯を言う...私は非常に小さい手を持っているので私は信頼していません、そしてこの量で私はリゾットをリゾットにするでしょう。 だから私がすることはご飯の重さを量ることです。 推奨量は 生60および80グラム 調理すると重量がXNUMX倍になります。

リゾットに肉や魚が入っている場合は、ご飯を少なくすることをお勧めします。 でも今回はリゾットだけなので75グラム入れました。

議論すべきもうXNUMXつの問題は、適切な方法でフレーバーを付ける方法を知ることです。 これにはさらに簡単な解決策があります。 もし良かったら 柑橘系のフレーバー レモンを惜しみなく。 一方、これらのフレーバーに敏感な場合は、注意が必要です。

レモンとローズマリーのリゾット

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柑橘系のやわらかい蜂蜜ご飯

• マイラフェルナンデスジョグラー

• レシピタイプ： ご飯
• サービング： 1

• 調理時間： 24M
• 合計時間： 24M

材料

• タマネギ100g
• 10mlオイル
• バターのデザートスプーン1杯
• アルボリオライス75g
• レモンジュース1ダッシュ
• 細片にレモンの皮2g
• 280mlの温野菜スープ
• ローズマリーの葉数枚
• すりおろしたパルメザンチーズ20g
• 塩こしょう

Preparación

1. 玉ねぎをみじん切りにする 3秒、速度5。 ガラスにくっついた玉ねぎを下げます。

2. 油10mlとバター大さじXNUMXを加えます。 ソテー 5分、温度100度、速度1。

3. ご飯とレモン汁のスプラッシュを追加します。 プログラム 1分、温度100º、速度1、左に曲がります。

4. プログラムにスープを追加します 15分、気温100度、速度1、左折。

5. チーズ、レモンストリップ、ローズマリーの葉を追加します。 塩とプログラムを修正する 2分、気温100度、速度1、左折。

6. すぐに召し上がれ。 挽きたての黒コショウを上に乗せて加えることができます。

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