レモンクリームとフルーツのバースデーケーキ

Preparación

1. ケーキを作るには、オーブンを170ºに予熱します。 蝶を刃にはめ込み、卵と砂糖をグラスに入れます。 私たちはプログラムします 6分、37º、速度4.

2. その後、私たちは再スケジュールします 6 分、速度 4 (温度なし).

3. 小麦粉を加え、蝶の周りに注ぎます。 私たちはプログラムします 4秒、速度3. 蝶を取り除き、へらですべてを統合します。

4. 混合物を直径約26センチの取り外し可能な型に入れます。 170度（予熱したオーブン）で約20分焼きます。

5. 時間が来たら、それが完了したことを確認します。 オーブンから取り出して冷まします。 ガラスを洗って乾かします。

6. シロップを作るには、シロップのすべての材料（水、砂糖、ジュース）をグラスに入れ、 プログラム 12 分、100°、スピード 2。 ガラスから取り出して冷まします。

7. 今度はレモンクリームを準備します。 レモンの皮と砂糖120グラムを清潔で乾いたグラスに入れます。 私たちはプログラムします 15秒、速度10。 ガラスの壁に残っているものをへらで下げます。

8. 牛乳、小麦粉、バター、レモン汁 130 グラムを加えます。 私たちはプログラムします 7分、90º、速度4。 ガラスから取り出して冷まします。

9. 小さな鍋で果物の輝きを出すことができます. 水、砂糖、レモン汁を入れます。 小さなグラスにコーンスターチを残りの水（10グラム）と一緒に溶かします。 鍋にある混合物が非常に熱くなったら、溶かしたコーンスターチを加えてよく混ぜます。 火を消して冷まします。

10. ケーキを組み立てるには、ケーキを水平に XNUMX つに分けます。 半分ごとにケーキを作ることができます。 XNUMXつだけ必要な場合は、残りの半分を朝食やその他の準備のために予約します.

11. ケーキのベースにシロップを浸します。

12. レモンクリームが固まらないように、数本の棒でレモンクリームをよく取り除きます。 考慮した金額をケーキに載せます。 残ったので、別の日のデザート用に瓶に入れました。

13. 赤い実を洗ってみじん切りにする。 マンゴーも皮をむき、みじん切りにする。 ふたをレモンクリームの上に置きます。

14. その果実を、先に用意した明るさで、ペストリー ブラシを使用してペイントします。

15. ろうそくを吹き消す時まで、ケーキを冷蔵庫に保管します。

16. 特に子供向けの場合は、チョコレートスティックをケーキに突き刺して入れることができます.