ロースと野菜のパイ生地

Preparación

1. テンダーロインを立方体に切り、グラスに入れてプログラムします 10秒、速度7。 取り出して予約いたします。

2. 玉ねぎをつぶしてプログラム 10秒、速度5。

3. オイルとプログラムを追加します。 3分、100º、速度1。

4. 予約したひき肉と水を加えます。 私たちは味付けとプログラムを行います 1分、100º、スプーンの速度。

5. オーブンを200ºで始動して、必要なときにその温度になるようにすることができます。

6. 今、私たちはワインを入れます、 3分、100º、スプーンスピード。

7. さやいんげん、卵、くるみを加えます。 私たちはプログラムします 2分、100度、左折、スプーン速度。

8. パイ生地を取り、肉を中央に置き、最初に液体を取り除き、トマトを油で上に置きます。

9. パイ生地を閉じて、ロールを作り、しっかりと締めようとします。 ジョイントは常に下部に残して、両端を閉じます。 溶き卵でブラッシングします。

10. オーブンが希望の温度（200º）に達したら、パフペストリーロールに肉を入れます。 オーブンで約30分間、またはパイ生地の準備ができて黄金色になるまで焼きます。