ロールキャベツ

Preparación

1. ピューレを作ることから始めます。 蝶をブレードに合わせます。 じゃがいもとミルクをグラスに入れます。 私たちはプログラムします 30分、90º、スプーンスピード。 調理したら、ミルクの一部をグラスに入れてプログラムします 30秒、速度3。 厚すぎる場合は、取り出したばかりのミルクの一部を追加して、もう一度混ぜます。 予約しました。

2. 火に水を入れた鍋を置きます。 沸騰したら塩を少し加えます。 キャベツの葉を沸騰したお湯で一枚ずつ湯通しします。 3枚XNUMX分で十分です。 私たちはそれらを取り出して排水し、すべての水をよく取り除きます。 ロールを簡単に作ることができるように、それらは少し柔らかいという考えです。

3. じゃがいものピューレときのこを混ぜます。 その混合物のマウンドを各キャベツの葉に置き、ロールを作ります。 ベーコンの葉で各ロールをロールします。

4. 直径約28cmのオーブンに適した丸型にパイ生地を広げます。 トマトソースをのせます。 ロールを好きなように配置します。 ナツメヤシまたはプルーンを残りのベーコンストリップで包み、空きスペースに置きます。 すべてのピューレを利用したい場合は、それでギャップを埋めることができ、日付はピューレの上に転がります。

5. 表面を粉チーズで覆います。

6. オーブンを200ºに予熱し、その温度で25〜30分間、パイ生地が金色になるまで焼きます。

7. セージの葉で飾り、香りをつけましょう。