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卵なしのオムレツを作ったらどう思いますか？ 意外ですよね？ それは私の最新の発見であり、すでにその一部です お気に入りのトルティーヤのコレクション。
家族と同じくらい多くのオムレツレシピがあると何度も言いました。 そして明らかに ビーガン家族または卵にアレルギーのある人 彼らもそれを準備しますが、特別な方法で。 彼らは単に卵をひよこ豆の粉との混合物の代わりに使用します。
あなたはそれが出てくるように特定のことを考慮に入れなければなりません 完璧なオムレツ。 したがって、このエントリを詳しく読むことをお勧めします。
私たちが最初に心に留めておかなければならないことは、それをうまくやるには、 ひよこ豆粉 小麦粉用。 ひよこ豆はマメ科植物で、小麦は穀物です。 したがって、それらは同じ栄養素を持っておらず、同じように機能しません。
オムレツが作れます タマネギの有無にかかわらず。 私たちはそれが大好きですが、スキップすることができます。
じゃがいもを炒めるには、好きなように揚げることができます。 私たちの場合、 数カロリーを引く、Thermomixガラスで準備します。 彼らは鍋のように揚げられていません、彼らはかなりよく調理されていますが、すべての風味があります。
卵のないこの混合物は 弱火で調理します。 あなたが中程度または強い火を持っている限り、それは固執します。 鍋に十分に油を塗っていても問題ありません、それは治療なしでくっつきます。 （はい、それは私に何度か起こったので、私はあなたに警告しています）。
私は小さくてぽっちゃりしたトルティーヤの方が好きですが、これを使うと、 より大きなフライパン。 20cmでうまくいきました。
あなたがレシピで見るもう一つの奇妙なことはそれが使われているということです アップルサイダービネガー。 必須ではありませんが、こうすることで、ジャガイモのオムレツがひよこ豆ではなくジャガイモのような味になるようになります。
ウコンは、手元にない場合は無視できますが、卵のない混合物が 素敵な黄色。 ただし、使用量が多いと緑がかった黄色になることがありますのでご注意ください。
そして最後に、私があなたに入れた金額で、それが出てくることを覚えておく必要があります 5単位に相当する卵を含まない混合物。 ここから、他のおいしいレシピを準備するために量をXNUMX倍または減らすことができます。
詳しくは - ひよこ豆の粉のトースト
おかげさまで、いつか試してみて、気に入っても何も起こらないなら食べてみます
赤ちゃんのイエス・ルビオに見えますが、あなたのほうがはるかに確かですか？
ほら、昨日話していたのは、ルイーザ・イザベル・オルティス・サントスです。そうすれば、あなたの小さな女の子は卵を使わずにオムレツを食べることができます。 キス
ええと、卵がなければオムレツではありません
それが私が言うことです
おっと、娘が卵にアレルギーがあることを証明する必要があります
それは私にとって素晴らしいことです！ 私はその少年に卵アレルギーがあります。 ..完璧
戦後のレシピを読んだことがあります。お腹が空いたとき、卵もジャガイモも入っていないポテトオムレツです。 オレンジの皮の白い部分を入れているだけで、すべての成分を覚えているわけではありません。
私はそれを書き留めます!!!! ありがとう???
食べ終わって美味しいです
ナティにいい!!
私はあなたがそれを好きうれしい！！
ベソス。
私はずっと前にそれを作りました、あなたはひよこ豆の粉または卵なしを取り除くことなく、植物性ミルク、サフランと重曹を加えることもできます...
私の息子は、コーンスターチの代わりに卵に加えてトウモロコシにアレルギーがありますが、通常の小麦粉を使用できますか？
感謝
それはどのような一貫性で出てきますか？ 初めてやったのですが、とても柔らかく出てきますが、正常ですか？
こんにちはリディア：
オムレツは普通のジャガイモのオムレツのようです。 柔らかくなったら、もう数分鍋に入れておきます。
キス！！