梨とチョコレートのシュトルーデル バニラアイス添え

Preparación

1. グラスに小麦粉、卵、バター、砂糖、牛乳を入れます。 私たちはプログラムします 2分、スパイク速度.

2. ガラスから生地を取り出し、それでボールを作り、室温で約30分間休ませます（フィリングの準備中）。

3. 梨は皮をむき、芯を取り、小分けにしてボウルに入れる。 砂糖を加えます  そしてレモン汁。

4. グラスにケーキやクッキーを入れます。 私たちはプログラムします 5秒、速度7. 梨が入っているボウルに入れます。

5. チョコレートをグラスに注ぎます。 私たちはプログラムします 3秒、速度8. 刻んだチョコレートをボウルに入れます。

6. 皮をむいたピーナッツをグラスに入れます。 私たちはプログラムします 3秒、速度7. ボウルに入れます。

7. スプーンでボウルのすべてを混ぜ合わせ、数分間休ませます。

8. XNUMXつのシュトルーデルを作るので、生地を回収してXNUMXつに分けます。 生地の一部を取り、それを伸ばして、めん棒とベーキングペーパーで長方形を形成します。 よく仕上げる必要があります。

9. 生地を伸ばしたら、フィリングの半分を最も長い辺のXNUMXつに広げます。 フィリングを生地で包み、ロールを形成します。 ここでは、ベーキングペーパーが非常に役立ちます。 ユニオンを下に置き、端を閉じます。

10. 最初のシュトルーデルをベーキング トレイに置き、ベーキング ペーパーをベースに置きます。

11. 同じ方法で、XNUMX番目のシュトルーデルを形成します。

12. 両方のシュトルーデルの表面に少量の牛乳または溶き卵を塗ります。 180º (予熱したオーブン) で約 40 分間、または表面が黄金色になるまで焼きます。

13. バニラアイスクリームを添えてお出しします。 作りたても美味しいですが、温かくても冷やしても美味しくいただけます。