温かいカリフラワーサラダ

Preparación

1. ガラスに1リットルの水道水を入れます。 プログラム 7分、100º、速度1。

2. じゃがいもの皮をよく洗いながら、かごに入れます。 カリフラワーの花をヴァロマに置きます。

3. 時間が経つと、水に塩を少し加えます。 バスケットとVaromaを所定の位置に置きます。 プログラム 10分、Varoma温度、速度3。

4. 時間の終わりに、Varomaを削除し、他のプログラムを実行します 5分、Varoma温度、速度4、 ビーカーをつけたまま。 じゃがいもが柔らかくなったら、取り出して保存します。 また、調理水を取り除きます。

5. ガラスを洗わずに、オリーブの半分を入れて、 速度3で5秒。 削除して予約します。

6. 油と皮をむいていないにんにくを加え、プログラムする 5分、100速1.

7. その間、じゃがいもをスライスして、カリフラワーと一緒にボウルに入れます。 残りのオリーブをカリフラワーの上に広げます。

8. 次に、にんにくを取り除き、刻んだオリーブとマヨネーズをグラスに加えます。 のために混ぜる 15秒、速度2。

9. この混合物でジャガイモをソースし、すぐに提供します。