焼きチーズケーキ

私たちは好きです チーズケーキ。さまざまなバリエーションがあります thermorecetasとして、 クイックチーズケーキ、梅とくるみジャムのチーズケーキ、 チーズケーキとマスカットのブドウ…あなたが私たちのすべてを知りたいのなら チーズケーキ またはチーズケーキ、検索エンジンに用語を入力すると、バリエーションの数が表示されます。 今日は、コレクションに新しいチーズケーキをお届けします。 とてもシンプルで…うーん…美味しいです。

冷蔵庫で3時間ほど冷やしてからお召し上がりください。 そして、この熱でもっと。 それはビスケットとバターのベースを持っているので、バターはそれに最終的な一貫性を与えるために固化する必要があるので、それは重要です。 そして、同じことがケーキ自体にも起こります。チーズが冷えるまで、理想的な食感は得られません。 ブルーベリージャムでデコレーションしましたが、一番好きなものを使ってもいいし、何も使わないので、味わいを存分に味わえます。

焼きチーズケーキ

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とても簡単に作れ、素晴らしい結果が得られるおいしいチーズケーキ

• アナ・ヴァルデス

• レシピタイプ： デザート
• カロリー： 300
• サービング： 12

• 準備時間： 4H
• 調理時間： 5M
• 合計時間： 4時間5分

材料

• バター120 g
• ダイジェスティブビスケット150g
• 中性ゼラチン粉末10g
• 3の卵
• フィラデルフィアチーズ500g（このブランドでない場合は、同様の一貫した食感を持っています）
• 液体クリーム100ml（ホイップクリームの方がいいですが、持っていない場合はクリームを使って調理できます）
• ブラウンシュガー100g（白でもかまいません）
• レモン半分のジュース
• ブルーベリージャム（オプション）

Preparación

1. オーブンを180度に回して温めます。

2. バターをグラスに入れて溶かします 3ºで60分、速度3

3. クッキーを追加し、 速度5で5秒。

4. 20〜24cmの型に並べます。 直径は、ベ​​ースプレス全体に広げてコンパクトにします。

5. ゼラチンを200mlのお湯と混ぜます。

6. ガラスを洗ってください。

7. 砂糖、卵2個、卵黄をグラスに入れます（残りの白は使用しません）。 ビート 速度30で4秒。

8. チーズとレモンジュースを追加します。 ビート 速度30で5秒。

9. ゼラチンと一緒にクリームと水を加えます。 のために混ぜる 速度10で7秒。

10. 混合物を型に注ぎ、180ºでXNUMX時間焼きます（予熱したオーブンで）

11. オーブンから取り出したらすぐにジャムをかけます。 少し冷ましてから冷蔵庫に3時間以上入れます。

TM21との同等性

詳しくは - クイックチーズケーキ、梅とくるみジャムのチーズケーキ、 マスカットチーズとグレープケーキ