焼き魚コロッケ

Preparación

1. 玉ねぎ、油、バターをグラスに入れます。 私たちはプログラムします 2分、バロマ温度、速度3 1/2.

2. 小麦粉とコーンスターチを取り入れてプログラム 1分、100º、速度3 1/2.

3. ミルク、塩、ナツメグを加えてプログラムします 7分、アロマ温度、スピード4.

4. 時間の終わりに、混合物を数分間冷まし、サーモンとマグロを加えます。 これらの材料が生地にうまく溶け込むまで、へらでかき混ぜます。

5. 耐油紙で覆われた表面（トレーなど）に生地を広げ、冷えるのを待ちます。

6. 冷めたらコロッケを形作ります。 私はそれらを丸くしました、しかしあなたはそれらに伝統的な形を与えることができます。

7. 溶き卵とミルクの混合物に通し、次にアナが説明したように砕いたコーンフレークに通して、それらを叩きます。

8. 180ºで約15分間焼きます。 そして、奉仕する準備ができています。