牛肉とベーコンのミートボール ビールソース添え

お祝い事や家族の集まりが多いこの頃、 ミートボール 欠かすことのできない、今日はこれらのおいしいものをお届けします ビーフつくねとベーコンのビールソース添え。 ジューシーで風味豊か、やみつきになるソース…10点満点！ さらに、冷凍して好きなときに取り出したり、人数が多い場合は大きなタッパーに入れたり、仕事に戻ったときのためにいくつかを保存したい場合は個別に分割したりできます。

今回はミートボールをいくつか用意します 8の人、だから私たちはそれをやります 伝統的な方法 私たちのサーモミックスはそのような大量には少し短いので、フライパンと鍋で。

La サルサ 野菜（この場合は冷凍野菜を使用）で炒めてから、お気に入りのビールの缶またはボトルを用意します。 そして何と 私たちが同行します? フライドポテト、マッシュポテト、ゆでたポテト、ライス、クスクスなど、お好みのものをお選びください。

詳細を見逃さないように、ビデオのレシピを次に示します。

牛肉とベーコンのミートボール ビールソース添え

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美味しいビーフとベーコンのつくねをビールソースで。 おいしい、ボリュームのある、ジューシーな料理で、一年中いつでも理想的です。

• アイリーンアルカス

• キッチン： スペイン語
• レシピタイプ： 肉
• カロリー： 400
• サービング： 8

• 準備時間： 20M
• 調理時間： 1H
• 合計時間： 1時間20分

材料

アルボンディガス

• スライスされたパンの2つのスライス
• 100 ml de leche
• 牛ひき肉と豚肉1kg
• ベーコン250g
• バター 75g 室温でみじん切りにする
• クミン小さじ1
• ピーマン小さじ1
• カレー小さじ1
• オニオンパウダー小さじ1
• シナモン小さじ1/2
• 小さじ1の塩
• コショウのピンチ
• 2の卵
• 小麦粉大さじ2
• ミートボールをコーティングする小麦粉
• それらを焦がす油

サルサ

• エクストラバージンオリーブオイル50g
• リーキ1本
• 赤唐辛子100g
• ピーマン100g
• 2ディエンテデアホ
• 1 / 2タマネギ
• ニンジン2
• お好きなビール 1缶（330ml）
• 塩の1 / 2小さじ
• コショウのピンチ

Preparación

1. アルボンディガス

   スライスしたパンを牛乳に浸すことから始めます。

    

2. 大きなボウルで、肉をスパイス、バター、卵、小麦粉、浸したパンと混ぜます。 すべてが完全に統合されるまで、手でよく取り除きます。

3. ミートボールを作り、小麦粉に通します。 私たちはそれらをトレイに置いています。

4. 焦げ付き防止のフライパンで、強火で両面をよく焼きます。 外側は金色ですが、内側は生のままです。 私たちはそれらを予約します。

5. サルサ

   非常に大きな鍋にオリーブオイルの底を入れ、野菜が黄金色になるまで中火から弱火で焼きます。

6. 予約したミートボールを追加し、塩とコショウと一緒にビールを追加します。

7. 弱火で45分、途中返しながら煮る。

8. 彼らは奉仕する準備ができているでしょう。 必要に応じて、ブレンダーまたはサーモミックスでソースをつぶすことができます 1分、速度8。