生姜とレーズンのカボチャクリーム

Preparación

1. 玉ねぎ、にんにく、エシャロット、油をグラスに入れます。 私たちはプログラムします 4秒、速度5。 へらを使って、野菜の残りを蓋とガラスの壁から刃に向かって下げます。

2. 私たちはプログラムします 7分、バロマ温度、速度2。

3. カボチャの皮をむき、大きな立方体に切ります。 以前にプログラムした時間が経過したら、それをグラスに追加してプログラムします 7秒、速度5。 ソテープログラミング 10分、バロマ温度、速度2。

4. 水と塩を加えます。 私たちはプログラムします 20分、バロマ温度、速度2。

5. ミルク、コショウ、生姜を加えます。 温度が少し下がるのを数分待ってプログラムします 3分、プログレッシブスピード5-10。 十分に粉砕されているかどうかを確認し、そうでない場合は、同じ速度でさらに数分間プログラムします。

6. そして、私たちがそれを好むなら、私たちはいくつかのレーズンを伴って奉仕します。 楽しむ！