究極のレモンスポンジケーキ

間違いなくこれは 最高のレモンカップケーキ 私たちが今までに準備したこと。 レモン3個の皮と果汁の両方が入ったケーキです。 それは味覚ショーです、私はそれを保証します。 ふわふわでジューシーなのも見逃せません！

サーモミックスにすべての材料を一度に投入するケーキのXNUMXつであり、白を雪のように泡立てたり、卵黄を叩いたりする必要がないので、簡単なもののレシピでもあります。片側に砂糖、反対側に残り。 単純にXNUMXつのフェーズがあります。最初に、スキンと粉砂糖を入れて粉砕し、 スーパーフレーバーシュガー。 そして、残りの材料を加えて数秒間混ぜるだけで、 美味しいスポンジケーキの生地.

ケーキの保存方法

焼き戻したら、食べる部分を切ります。 残りはしっかりと閉じたビニール袋で覆い、空気中で乾いたり固まったりしないようにします。 冷蔵庫のラップフィルムでよく覆われたタッパーやトレイに保管することもできます。

ケーキは冷蔵庫で4〜5日持続します（冬の場合は冷蔵庫から出して、暖房のために暑すぎない場合）。

冷凍することもできます。この場合、まだ熱いうちに少しずつ切り、ジッパーバッグに入れて閉じ、冷凍庫に直接入れます。 それはすべての水分を保ち、あなたがそれを飲みに行くときそれは超ジューシーです。 飲みたい日は、冷凍庫から取り出して冷蔵庫に入れるか、室温で解凍するまで取り出します。

良いスポンジケーキのコツ

-最初の15分前にオーブンを開けないでください。

-表面が過度にトーストされていて、まだ時間が経過していない場合は、白い紙で慎重に覆い、通常どおり焼き続けます。

-ケーキの準備ができているかどうかを知るには、ナイフまたは非常に細い棒でケーキを刺します。 濡れてベタベタして出てきたら、中身は出来ません。 それがきれいに出れば、あなたはすでにそれを持っています。

-型を外す前に、少なくとも10分間休ませてください。

-冷蔵庫の密閉タッパーまたは容器に入れておくと、粉砂糖でどれだけジューシーになるかがわかります。

出典：Cookidoo