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ストロベリーラッシーは、 暑い午後に涼む。 冷凍したいちごを使って、シンプルで美味しい方法で活用することもできます。
ラッシーは伝統的なインドの飲み物です ヨーグルトベース。 喉の渇きを癒し、癒す大きな力があるので、それは冷たく飲まれます。
それはまたすることができます 甘いまたは塩; 甘いバージョンはバナナなどの果物を持つことができます、 マンゴー またはパパイヤ。 そして、塩辛いものは時々クミンとコショウで味付けされます。
そのテクスチャはに似ています 濃厚なシェイク、スラッシュとスムージーの間。 また、インドで通常使用されているカルダモンで味付けしたり、ペパーミントを加えて少し違う味を付けたりすることもできます。
私の娘と私は両方ともそれを愛していました。 だからこそ、暑い午後や、たっぷりの食事のデザートとしてお勧めします。 リフレッシュして消化を助けます。
詳しくは - マンゴーとカルダモンのラッシー
このレシピをThermomixモデルに適合させます
いちごの季節を待たなければならないので、見栄えが良くて、残念ながらできません…。 しかし、私はイチゴがあるとき私も凍ることを保証します..
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