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El マルメロジャム それは私が子供の頃からの夕食と私の母を完全に思い出させました デザート 彼は私にチーズを添えた小さなスライスをくれました。
毎年、マルメロの季節が来ると、このレシピを作成する必要があると言われています。真実は、私がThermomixを持っているので、それを作成せずにXNUMX年が経過することはないということです。 それはほとんど一人で行われます。 そしてそれを証明するために、私たちはあなたのためにビデオを用意しました、それであなたはきっとこの伝統的な甘いものを準備することをあえてするでしょう。
コモ 推薦 私はあなたにこれをやろうと言うでしょう 美味しいケーキ…それはすごいです！！！
他のバージョンも同様においしい
味を犠牲にすることなく自分の世話をするのが好きな人のための砂糖なし。
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このレシピをThermomixモデルに適合させます
あなたに会えてうれしいです（あなたのレシピにもっと）、サーモでこのレシピを作ることは私には起こりませんでした、私はそれを（鍋で）ほとんど同じにします、私はシナモンスティックを追加します、しかし私はマルメロを髪にします、します肌に何か見えますか？明日やってみますこれらのレシピありがとうございます
グロリア、きっとあなたはそれを作るとすぐにこのレシピに満足するでしょう、結果は素晴らしいですそして肌はまったく目立たないです。 教えてくれます。
砂糖を含まない砂糖を含まないキャンディーを作るためにこんにちは。 レシピを教えてくれませんか？ありがとうございます。
XNUMX月、砂糖なしで作ったことはありませんが、粉末甘味料を試してみてください。 砂糖の半分の量を追加する必要があります。 少し柔らかくなるかもしれない唯一のものは、カップなしでもう数分そのままにしておく必要があります。 方法を見てみてください。
XNUMX月、私は砂糖なしで、また甘味料でそれを作ったマルメロを作りました、そしてそれとは何の関係もありません、実際私にとってそれは非常に悪いです。 砂糖はマルメロの見栄えを良くします。砂糖が溶けるとキャラメルが残り、増粘しますが、甘味料では増粘しません。 ごめんなさい。 私の夫は糖尿病で、貧乏人はマルメロを食べるのが好きではないので、私は彼がそれを食べることができるように甘味料で作ったと言います、そしてそれはそれとは何の関係もありません。
こんにちはグロリア、マルメロを剥がさなくても心配しないでください。機械が周りを回ってすべてを元に戻すので、オレンジの果肉のように、何も気づかず、精巣は非常に細かいです、あなたはそれらを投げることができます皮むき、実は髪の毛はしません。
そしてタガトースとは？ このようにテストします。 ベーキングは素晴らしいと聞いて読んだことがあります。
マルメロを作ったばかりですが、試してみるとパイントが入っています。別のレシピをありがとうございます!!!!!!!!!
セシリア、私たちを見てくれてありがとう、そして私たちはあなたが私たちのレシピを好きであり続けることを願っています。 ではごきげんよう。
私はいつもそれが良いと思いますが、あなたの杢で、より快適で素晴らしいです。ありがとう
グロリア私はあなたがこのレシピを気に入ってくれてうれしいです、真実はとても快適なので、ポットをそんなに回す代わりに、何人の祖母がこのような助けを望んでいたでしょう！
こんにちは、私はカルメンです、私はたくさんの輝きをしました、そしてそれは私によく見えます。
カルメン、明日はマルメロがたくさんあります。 私の義母は私にもっとマルメロをもたらしました。 それはおいしいです！。 ではごきげんよう。
マルメロのレシピは成功しました、私の友人は私にもっと多くを求め続けます。
感謝
こんにちはアナ、今日はまたたくさんのメンブリロをしなければなりません。 それはあなたのように私に起こります、家族はそれをするために彼らを連れてきます、そして毎週末私はそれをしなければなりません。 実は美味しいです。 ではごきげんよう。
こんにちは、今日このマルメロのレシピを作ってみましたが、色はとてもクリアでした…理由はわかりません。すべてを文字通りに進めました…もう一度やり直します。 よろしく
こんにちはエレナ、それはマルメロの音色に大きく依存します。 私はそれを頻繁に行いますが、他のマルメロよりも肉が白いマルメロがいくつかあります。 暗くするには、砂糖の一部（100 gr。）を黒砂糖に置き換えることができます。 でも大事なのは味です。 ではごきげんよう。
ありがとう、またやります。 よろしく。
エレナ、それがあなたにとってうまくいくことを願っています。 教えてください。
この素晴らしい明日は、メルカドーナのアルズアチーズを比較して、ケーキを作ってみます。 キス
それは非常に濃厚なケーキであり、エレナがはるかに示唆しているようにいくつかのクルミが付いているので、あなたはきっとそれを気に入るはずです。
拝啓
エレナ、私はあなたのようです、私がマルメロの肉を作ることができるように家族全員が私にマルメロを持ってきます、私はマルメロの肉の秋を持っていますやわらかいジャムのように、バスケットをつけたまま（キャラメル化）10〜15分。 マルメロの肉は固く出てきて、とても美味しいです。特にフレッシュチーズやヨーグルトと一緒に食べると、美味しくなければなりません。悪いのはキロヘヘヘです。 ではごきげんよう
マリア、真実はそれが素晴らしいということです、私の母もそれがとても好きです、私は彼女にあなたの小さなトリックを教えます。
フォローしてくれてありがとう
マリア、今週末、私はそれをもう一度しなければなりません、そしてあなたが言うように私はそれをします。 ありがとうございました。
こんにちはエレナ！私はあなたの名前で面白がっています、私の名前もカベサスです！私は小さなバスケットを理解していません、あなたはジャムを中に入れますか？
こんにちはコンキシタ、マルメロに含まれる水分が自然に蒸発するように、ビーカーを置く代わりに、バスケットを上に置きます。 このように蒸気はより多く出てきますが、バスケットがそれを防ぐので、私たちは飛散を避けます。 （私が自分自身を説明したかどうかはわかりません）。 ジャムとは、中にジャムを入れるという意味ではなく、水分が十分に蒸発しなかった場合のマルメロゼリーの食感です。 そして、冷めると（ナイフで切るために）一貫性がなく、ジャムのように柔らかくなります。 私は自分自身を説明したと思います... heheheはそれが少し難しいということです...
今日、私はこのマルメロゼリーを作りました、そしてそれは素晴らしかったです。 私はそれをXNUMXつの部分に分けました、私はそれをもっと準備することを計画していて、それを凍らせておきます。
感謝
スサナ、私もいつもあなたが好きです、彼女は準備しました、そして私は冷凍庫に何かを保管します。 マルメロの季節でないときに飲むのが好きで、もっと好きなようです。
拝啓
こんにちは、マルメロがたくさんあるので、一緒にマルメロペーストを作りますが、ジャムも作りたかったです。 マルメロゼリーのペーストとの違いは何ですか？ ありがとう…
こんにちはアナMª。 申し訳ありませんが、以前は回答していませんでした。コメントを見たことがありませんでした。 これがコーヒーのおいしいマルメロジャムのレシピです。 気に入ってくれるといいな。
-マルメロ1,200kg
-600グラム砂糖（もっと甘いものが好きならもっと加える）
-非常に濃いコーヒー1杯
-レモンXNUMX個のジュース
-150グラム水の
準備
マルメロをよく洗い、割って芯を取ります。 心と種を入れた鍋で15分間水を沸騰させます。
マルメロをグラスに入れてみじん切りにし、水を加えてハートとシードを調理します。
スピード30、バロマ温度で2分間プログラムします。 時間の終わりに、砂糖、コーヒー、レモンジュースを追加し、よく混ぜて、同じ温度と速度でさらに10分間プログラムします。 Speed5で少しブレンドします。
滅菌したジャーに入れ、密閉します。 それらが真空になるようにそれらを下向きに置きます。
こんにちは、私はあなたのレシピのファンです、私は本当に好きです。
よろしければ、栗クリームのレシピを教えていただけませんか。砂糖を使わない方がいいと思います。
よろしくお願いします。
こんにちはミラグロス、塩漬け栗クリームのレシピ、つまり野菜とスープで作ったレシピが欲しいですか？
一度冷凍できますか？ 初めてのことで、とても良かったのですが、娘だけが好きなのでたくさんあります。
ありがとう！
シルビアは問題なくフリーズできます。 私があなたに忠告する唯一のことは、あなたの娘がそれを好きなだけで、それで彼女がそれを感じたときに少しずつ解凍するならば、あなたはそれを異なる部分で行うことです。 それから冷蔵庫でそれは数週間よく持続します。
拝啓
マルメロはとても柔らかいのですが、元に戻してもう一度やり直すことはできますか？
元に戻すにはどうすればよいですか？ ありがとうございました
こんにちはイザベル、ビーカーなしで数分間再加熱して少し厚くすることができます。 これは解決策かもしれないと思いますが、なぜそれが私に起こらなかったのかわかりません。 やってみて教えてください。 ではごきげんよう。
こんにちは！ 母は生涯マルメロを作っており、何ヶ月もパントリーに保管していて素晴らしいですが、少しカビが生えたり、凍らせようと思ったりすることもありますが、持っていません。私の両親には木があり、もちろんマルメロがたくさんあるので、スペースもたくさんあります。それなしで冷凍庫に保管する方法を知っていますか？ それを空にする方法はありますか？ ガラスの瓶は食べるのが不快なので、通常はプラスチックの瓶に入れますが、それでも空にするためにジャムのように詰めなければなりませんでしたね。
マリア、真実は私がジャムを作る以外にそれらを詰める他の方法を考えることができないということです。 マルメロを凍らせることもありますが、とにかく美味しいです。 誰かがあなたのコメントを見て、私たちにアイデアを与えるかどうかを確認してください。
土曜日に甘いメンブリロを作っていて、とても美味しかったです。挨拶はあなたが作ったレシピが大好きです。
砂糖なしのマルメロは、甘味料を入れてもうまく出ません。砂糖はマルメロをカラメル化して一貫性を与えるものであり、甘味料は入れなくても、一度やったのですが、とても悪かったです。テストはコンポートのようなものでした。 砂糖のようなものはありません。 今はサーモミックスでやっていてとてもシンプルですが、手作業でシュガーキャラメルのポイントを探しています。
マルメロをどうやって改善できるかコメントを残しましたが、適切な場所ではなかったと思います。
さて、みんなのアドバイスに少し従い、マルメロをサーモミックスに戻し、バスケットを上にして30フィート以上置きました。 色が変わって暗くなっていますが、粘りは変わらず、やわらかいです。
終わったら、テーパーを付けてすぐに閉じて固めます。
シルビアは私が一生懸命にとどまり、写真のようになるのを手伝ってくれませんか?????
私の家では、彼らはそれを«»マルメロのムース»»と呼んでいます、ハハ...しかし、私はそれをもっとタフにしたいと思っています。 ありがとう
真実は、あなたがそれに入れた時間の長さでなぜそれが柔らかくなり続けるのか私はよくわかりません。 マルメロの種類にもよりますが、お肉の水分が多く、固まりにくい場合があります。 そのタイプのマルメロでもう一度行う場合は、バスケットを35分間置いたまま、約35分間置いて、今度はもっと難しくなるかどうかを確認します。
ありがとう、やってみます。
こんにちはシルビア、
マルメロが出にくい理由はわかっています。
昔は「種で心を全部」抽出していたのですが、いつも上手くやっている友達に話を聞いたところ、「心」には増粘剤のペクチンが入っているそうです。 それが問題の「核心」です、ご協力ありがとうございます。
マルメロを作り終えました。息子から頼まれたので、実はとても良いです。もう別の機会にやったのですが、家ではほとんど長持ちしないので、今はXNUMX倍にしています。 。あなたはそれをしますご挨拶。
こんにちはグロリタ、あなたは甘味料を購入し、製造業者の指示でこの量の砂糖に関してそれが何であるかを見る必要があるでしょう。 お元気ですか！
こんにちはPaquí、ここにドゥルセデレチェのレシピがあります：
材料（1L）：
-1リットルのミルク
-小さじ1杯の重曹
-130グラム黒砂糖
-200グラム白砂糖
-バニラエッセンス大さじ1
-20グラムコーンスターチ
-コーンスターチを希釈するためのミルク大さじ2
推敲
コーンスターチを除いてすべてがまとめられ、これらの時間、速度、温度が守られます：
-60º、速度で90分。 二
-VAROMAの温度、速度で60分。 1。
-大さじ8杯のミルクに溶かしたコーンスターチを加え、100ºの速度で2分間プログラムします。 二。
あなたはそれについて教えてくれます！ そして、私たちを書いてくれてありがとう。
レモン味が強すぎるようです。 マルメロの性格が少し失われます。 誰も少ないレモンでそれを作ろうとしませんでしたか？
こんにちはXelo、
レモン全体を入れずに、レモンのスプラッシュでそれをやってみてください。 それはあなたにとてもよく似合い、マルメロのようにさらに味わうでしょう。 キス！
砂糖とステビアのXNUMXつの方法で準備しました。 砂糖はマルメロと同じ重量です。 私が別の方法で行った唯一のことは、それをもう少し速く、さらに数分粉砕することです。 レモン半分のジュースしか入れていません。 このようにそれは素晴らしかった。
甘味料であるステビアを使って、マルメロを追加し、皮を少し取り除き、肌の荒れを軽減し、口を使わずに調理する時間を増やして、蒸発時間を長くしました...とても良い。
こんにちは、グロリア、
あなたはマルメロゼリーペーストのエキスパートだと思います!!。
私たちはあなたの小さな秘密を私たちと共有してくれてありがとう。
キス！！
マルメロにブラウンシュガーを入れた場合、私の味ははるかに良く、パラゴソスではなく、より黄金色になりますので、とても良いです。
非常に良い提案マリア。 私はそれを実践します。
私たちに書いてくれてありがとう!!!
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それは素晴らしいことが判明しました、私の家族はそれを愛しています。
なんて素晴らしいエステファニア！ なんて嬉しいです。 真実はそれがおいしいということです...そしてあなたが自家製を置くところ...産業を奪います！
甘いマルメロのレシピはすべてのthermomixで同じですか？ 私は古いもののような新しいものを意味しますか？
それはマヌエラです、それは同じです🙂
もしもし
ステビアでマルメロを作りたかったのですが、いくら入れますか？
感謝
こんにちはソラヤ：
ステビアの代わりに砂糖を使用するのは、テクスチャーや反応が異なるため、それほど簡単ではありません。 私はまだあなたに与える正確な答えを持っていませんが、私たちはあなたのレシピをまもなく公開します。 （まもなくだといいのですが!!）
ご挨拶！
梱包しました。 レシピを共有してくれて本当にありがとう。
こんにちは、私は糖尿病で、タガトースでマルメロゼリーペーストを作りました。それは見事で、非常に風味が良く、一貫性があります。
良いビビアン、情報をありがとう！ 🙂
ビビアン、タガトースと同じように入れていただけませんか、
こんにちは、なぜそれがくり抜かれているのか誰か知っていますか？ 初めてそれは私には起こりませんでしたが、今は私に起こりました、そしてそれはいつもくぼんでいるので私はサーモミックスでそれをすることができません
こんにちはスサナ、彼女からゴブレットを取り、それに少し水を注いでみてください。 それは私にも起こります！
誰かがそれを柔らかくする方法を知っています。 私は通常、レシピにある砂糖の半分を追加します、多分それが私にとって難しい理由です
ハロースター、最初はそれほど厚くて固くないようにコップ一杯の水を加えてください。 ご挨拶😉
こんにちは ！！ レモンなしでできるか教えていただけますか？よろしくお願いします。
こんにちはパキ、はい、問題ありません。
こんにちは、今日私はこのレシピでマルメロゼリーペーストを作りました、それは素晴らしいことがわかりました!!!。 共有していただきありがとうございます。
XNUMX月のおかげで、Thermomixのマルメロゼリーペーストは本当に壮観です！ あなたがそれを気に入ってくれてとてもうれしいです🙂