ピューレを詰めたカボチャの花

Preparación

1. カボチャの花をきれいにします。

2. チーズをグラスに入れ、ターボストロークで数回すりおろします。 持ち帰り予約

3. ガラスを洗うことなく、蝶を刃に合わせます。 みじん切りのじゃがいも、カリフラワー（これも小片）、水、牛乳、塩をグラスに入れます。 私たちはプログラムします 35分、90º、速度1.

4. 時間の終わりに、私たちはそれがよく調理されていることを確認します。 そうである場合は、液体を取り除き、蝶をブレードに付けたまま、卵、パルメザンチーズ、ナツメグを追加します。 私たちはプログラムします 3秒、速度3。 混合物を少し冷まして絞り袋に入れます。

5. カボチャの花を完全に満たすことなくこのピューレで満たすので、後で問題なく閉じることができます。 私たちは各花を小さな小麦粉と溶き卵に通します。 以前に少量の油でブラッシングした適切なベーキング皿にそれらを入れています。

6. 180ºで約15分間焼きます。

7. オーブンから出たら、必要に応じて、表面に粉チーズを少し振りかけます。