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準備します Thermomixのナスのリゾット。 このタイプの料理では、主成分（この場合はナス）は私たちが使用するスープと同じくらい重要です。 写真に写っているのは自家製ハムのスープですが、お好みで上質な野菜のスープに替えることもできます。
正しい種類の米を使用することも不可欠です。 私が使う アルボリオ米 ただし、カルナローリ、ビアロールナノ、バルド、ローマなどの他の品種を購入することもできます。
良いリゾットを作るには ご飯を作る前に洗わないことが重要です。 また、このレシピで行うように、軽くトーストする必要があります。 最後に、温度を設定せずに、または鍋で準備している場合は火にかけずに保管する必要があります。
こんにちは！！ なすが好きなんです!! 私は疑問を持っています。 スープは温かいですか、冷たくしますか？ ありがとう。
こんにちは、マリアンジェレス！
ホット。 レシピで指定します😉
心より感謝申し上げます。