薄いレモンケーキ

Preparación

1. ベースを作ることから始めます。 オーブンを180°に予熱します。

2. 80つのレモンの皮（黄色の部分のみ）とケーキの底からの砂糖（XNUMX g）をグラスに入れました。 私たちはプログラムします 10秒、速度10。 ガラスの壁に残っているものをへらで下げます。

3. 卵と卵黄を加えます。 私たちはプログラムします 30秒、速度3.

4. バター、小麦粉、イーストを加えます。 私たちはプログラムします 30秒、速度4.

5. 次に、XNUMXつのレモンのジュースを追加してプログラムします 10秒、速度4.

6. 混合物を、前に少量のバターで広げた丸い型（長方形にすることもできます）に入れます。 型は22センチメートルにすることができますが、直径が大きい場合（たとえば、26または28）はさらに優れています。

7. 180°で10分焼きます。 その後、ベーキングペーパーで覆い、温度を170°に下げ、型が20センチメートルの場合はさらに22分、型が10または26の場合は28分焼きます。

8. オーブンから出す前に、よく焼けているかどうかを串刺しで確認します。

9. レモンクリームを作るには、クリームの材料に含まれている砂糖（90グラム）をグラスに入れ、きれいにして乾かします。 私たちはプログラムします 30秒、プログレッシブ速度5-10.

10. レモンの皮を追加し、30秒、速度5〜10で再プログラムします。

11. 次に、XNUMXつのレモン、バターと卵のジュースを追加します。 私たちはプログラムします 10分、90°、速度4.

12. ベースが焼けたら、型を外します。 数分間冷まして、準備したばかりのレモンクリームで覆います。

13. 提供時間まで冷蔵庫で保管しております。