超薄ベーコン、ハム、チーズピザ

Preparación

1. ガラスに水と油を入れて熱します 1分、温度37º、スプーン速度。

2. 小麦粉、塩、ガーリックパウダーを加えてプログラムする 3分、スパイク速度。

3. 生地を丁寧に取り除き、手で形を整えます。

4. 暖かい場所で30分以上休ませます。 1時間ならもっといいです。 37つのトリックは、オーブンを40分間オンにしてから、オフにすることです。 すでにXNUMXº-XNUMXºの温度に達しているオーブンで生地をオフに保つことができます。

5. オーブンを230º-250ºに予熱します。

6. 生地の体積がXNUMX倍になったら、生地をXNUMXつに分けます。 ピザを非常に薄くなるように伸ばし、揚げトマト、よく分散したモッツァレラチーズ、ベーコン、ハムの層でピザを満たします。

7. 塩、こしょう、オレガノを加えて味を調え、粉チーズをふりかけて仕上げます。

8. 各ピザを約8分間、または上に金色になるまで焼きます。