野菜とひよこ豆のクスクス

野菜とひよこ豆が入ったこのクスクスは、 さまざまな形で存在する 機会に応じて、特に時間に応じて使用します。

最初のプレゼンテーションでは、 クラシッククラウン。 これを行うには、油を塗った型にクスクスを詰め、よく絞り、型から外してお皿または皿の上に置くだけです。 野菜とひよこ豆を中央に置き、最後に刻んだコリアンダーまたはミントを散らします。

XNUMX 番目のプレゼンテーションはクラウンと似ていますが、プレゼンテーションは 個別の方法。 これを行うには、プレートリングに少量の油またはバターを塗る必要があります。 クスクスを詰め、少し押して固めます。 リングを外し、野菜やひよこ豆を飾ります。 前のバージョンと同様に、最終的にコリアンダーまたはミントを振りかけることになります。

XNUMX 番目のオプションは最も基本的なものです。 クスクスを野菜やよく水気を切ったひよこ豆と混ぜ合わせる感じです。 ライスサラダ。 忙しいのでこれが我が家で最もよく使われるバージョンですが、どのプレゼンテーションでも味は同じです。

野菜とひよこ豆のクスクス

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野菜とひよこ豆のクスクスは非常に完全なレシピであり、さまざまな方法で提示できますが、常に同じおいしい結果が得られます。

• マイラフェルナンデスジョグラー

• レシピタイプ： 前菜
• カロリー： 380
• サービング： 2

• 準備時間： 4M
• 調理時間： 12M
• 合計時間： 16M

材料

• クスクス用セモリナ粉 125g
• 調理したひよこ豆100g
• ズッキーニ85g
• にんじん30g
• タマネギ60g
• リーキ45g
• オイル15g
• 野菜スープ100g

Preparación

1. メーカーの指示に従ってクスクスを準備します。

2. ニンジンとネギの皮をむいて洗います。 それらをグラスに刻んで導入し、プログラミングを刻んでください 3秒、速度5。 削除して予約します。

3. ガラスを洗わずに、皮をむいてみじん切りにした玉ねぎを入れます。 途中で刻む 4秒、速度5。 刃に向かって下げ、油を加えて揚げます。 5分、100º、速度1。

4. 時間が経ったら、取っておいたネギとニンジンを加えます。 プログラム 5分、100º、速度1。

5. ズッキーニと茹でたひよこ豆を加えます。 プログラム 1分、100º、速度1。 だし汁を入れて全体を一緒に煮る 5分、100º、速度1.

6. グラスから取り出し、冒頭で述べた提案のいずれかを使用して、クスクスを添えてお召し上がりください。

 TM21との同等性

詳しくは - ご飯、パイナップル、チキンサラダ