野菜フリタンゲタ

Preparación

1. レシピをXNUMXつの部分に分けます。 玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、そしてピーマンとズッキーニを調理します。

2. 皮をむいた玉ねぎをみじん切りにすることから始めます 3秒、速度5。 ガラスの底までピースを下げます。 蝶を刃にのせ、皮をむいたじゃがいもを加え、洗って立方体に切り、皮をむいて少しつぶしたにんにくを加えます。 塩を加え、35gの油を加えます。 私たちはプログラムします 15分、バロマ温度、スプーン速度、左折。

3. プレートとバスケットを上に置きます。 時間が経過したら、グラスの中身をバスケットに注ぎ、オイルを排出します。

4. きれいなコショウをグラスに入れて短冊状に切ります。 きれいにしたズッキーニを加え、ジャガイモと同じサイズの立方体に切ります。 スケールボタンを押してスケールを作動させ、油を注いでジャガイモを排出します。 必要に応じて、30グラムに達するまでオイルを追加します。 私たちはプログラムします 15分、バロマ温度、スプーン速度、左折。

5. 時間の終わりに、私たちはグラスに予約したジャガイモの混合物を追加します。 塩こしょうで味付けをし、タイムを少し加える。 私たちはプログラムします 10分、100º、スプーン速度、左折。

6. コンテンツを個別のプレートまたはコンテナに配布して提供します。