野菜のカネロニ

Preparación

1. カネロニプレートはメーカーの指示に従って準備します。 準備ができたら、きれいな布に広げます。

2. にんじんをこすって洗います。 大きく刻んで、にんにくと一緒にグラスに入れます。 中に噛む 3秒、速度5。 引き出して予約いたします。

3. ネギは汚れがつかないようによくすすいでいます。 大きく刻んでグラスに入れます。 中に噛む 5秒、速度5。 にんじんと一緒に取り出して予約します。

4. スライスしたきのこを油と一緒にグラスに入れます。 私たちはプログラムします 10分、バロマ温度、スプーン速度。

5. 予約した野菜を追加します。 ソテー 5分、100º、スプーン速度、左折。

6. 野菜に小麦粉をまぶします。 炒め続けます 3分、100º、スプーン速度、左折。

7. ワインを注ぎ、スケジュールを立てます 10分、バロマ温度、スプーン速度、反時計回り。 アルコールの蒸発を促進するためにビーカーを置きません。

8. 塩こしょうで味付けし、中身を取り除きます。

9. オーブンを250ºに予熱します

10. ベシャメル大さじ6をフィリングに加えてクリーミーにします。

11. 使用する容器の底にベシャメルを入れます。 カバーするだけでたくさん置く必要はありません。

12. 各プレートの上に野菜の詰め物を配ります。 それらを巻き上げ、ジョイントを下に向けてソースに配置します。

13. ベシャメルを上に注ぎ、カネロニを覆います。

14. 粉チーズをふりかけ、バターを数枚かけます。

15. 中くらいの高さのオーブンで5分焼きます。 さらに5分間、または表面が金色になるまでグリルします。

16. 火傷をしないように注意して取り外して提供します。