野菜のパイ

Preparación

1. ひまわり油、ビール、ミルク、パプリカ、塩をグラスに入れます。 私たちはプログラムします 30秒、速度5.

2. 小麦粉とプログラムを追加します 15秒、速度6。 ガラスから生地を取り出し、30つの部分に分けます。40つはもうXNUMXつより大きくなります。 生地をXNUMX枚のプラスチックシートまたはXNUMX枚の耐油紙の間に入れ、麺棒を使用して、非常に薄くなるまで大部分を伸ばします。 約XNUMX×XNUMXセンチの長方形の型の上に置きます。

3. オーブンを180ºに予熱します。

4. 具材（トマトのみじん切り、マグロ、卵、いんげん、赤唐辛子）を上に乗せ、端を除いて表面全体に行き渡らせます。 オリーブオイルをまぶして塩を少し加えます。

5. 生地の残りの半分を（以前と同じように）広げて、中身の上に置きます。 エッジをトリミングし（エッジから突き出ている場合）、シールします。 これらのカットで、パイの表面を飾ることができます。 最後に、装飾が終わったら、パイの中央に穴や切り込みを入れて、蒸気を逃がします。

6. 溶き卵で表面を塗り、30分または黄金色になるまで焼く。