野菜ボール

Preparación

1. グラスに油とにんにくを入れます。 私たちはプログラムします 3分、120º、速度1.

2. にんにくを取り除きます。 なす、にんじん、こしょう、塩を加えます。 私たちはプログラムします 10分、100º、速度1.

3. 次にプログラミングで挽く 10秒、速度6。 ガラスの壁に残っているものをへらで下げます。

4. パン粉と卵を追加します。 プログラミングで混ぜる 30秒、速度5.

5. 生地の一貫性があまり高くないと考える場合は、パン粉をもう少し追加できます。

6. 生地をトレーに入れて冷蔵庫に保存します。

7. 生地が冷えているときは手を湿らせ、生地を少しずつ取ってボールを作ります。

8. 私たちはそれらをパンくずに通します。

9. ボールが形成されたら、180つの選択肢があります。ひまわり油をたっぷり使って炒めるか、XNUMX度で焦げ目がつくまで焼きます。