あなたはこれらを試してみる必要があります エンパナディージャ。生地は自家製で、風味があります。野菜をたっぷり使っているので、中身も特別です。レシピの最後にあるビデオには、Thermomixで生地を作る方法、野菜を切る方法、そしてもちろん餃子を作る方法など、すべてが表示されます。

いくつかの部分を置くことを忘れないでください プルーン 彼らはとよく似合うので野菜私たちは何を使いますか。

あなたが成分のリストに見る量で、あなたがすることが可能です パディング。量を少し減らすか、サラダとして利用することができます。別のオプションは、鍋で数分間それを炒めることです。すでに石油が入っているので、追加する必要もありません。

野菜餃子

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大衆のために：

充填用：

ガラスにバター、油、水を入れます。私たちはプログラムします 30秒、速度2.
小麦粉とプログラムを追加します 30秒、速度6.
カップを外してプログラミングをこねる 1分、クローズドカップ、スパイク速度。ガラスから生地を取り出し、透明なフィルムで包みます。約15分間休ませ、その時間を利用して詰め物を準備します。
野菜をXNUMX回に分けて物々交換します。まず、刻んだキャベツの半分、カリフラワーの半分、ブロッコリーの半分、チャイブの半分、塩、コショウ、パプリカ、油の半分を入れます。私たちはプログラムします 3秒、速度5.
これらの野菜をボウルに移し、残りの半分の野菜、塩、コショウ、パプリカ、油で繰り返します。前のボウルで予約します。
オーブンを180ºに予熱します。
生地を約35gに分けます。それらをボールに成形し、ローラーで広げて円を描きます。
各円の中央に、刻んだ野菜を大さじXNUMX杯入れます。また、中央にプルーンを数枚入れました。
餃子を作り、指で縁をシールします。
私たちはそれらをベーキングペーパーで覆われたXNUMXつまたはXNUMXつのベーキングトレイに置きます。必要に応じて、溶き卵でペイントします。
180ºで約30分間焼きます。

溶き卵で表面を塗装するかどうかを選択できます。写真では、両方の場合でそれらがどのように見えるかを見ることができます。詰め物が残っている場合は、生でサラダとして提供するか、鍋で数分間炒め、付け合わせとしてテーブルに持っていきます。

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