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赤キャベツクリーム…魔法！

4の人
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POR AscenJiménez

あなたは非常に誇りに思うはずです クリーム あなたのThermomixは何をしますか。 同じ器具であらゆる種類の野菜を調理して挽くことができるので、それは少なくはありません。 今日はあなたにクリームを提案します ロンバルダ それ以外の場合はどうでしょうか、それは壮観な色をしています。

しかし、それは魔法でもあります！ または、あなたはそれをに「売る」ことができます NINOS。 ビデオを見ると、その美しい紫色を強烈なフクシアに変える方法がわかります。 その理由だけで、小さな子供たちはそれを試してみる必要があります！

赤キャベツクリームビデオ

そして、書面でのレシピ

赤キャベツクリーム、魔法！

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  • AscenJiménez
  • キッチン： 伝統的な
  • サービング： 4
  • 合計時間：

材料

  • 1 / 2タマネギ
  • エクストラバージンオリーブオイル20g
  • 赤キャベツ1/2個
  • じゃがいも2個
  • Manzana 1
  • 400gの野菜スープ（そしてもう少し）
  • サル
  • 魔法をかけるレモン

Preparación

  1. 玉ねぎと油をグラスに入れます。 私たちはプログラムします 5秒、速度7。 私たちはプログラムします 3分、100º、速度3.

  2. キャベツを細かく刻みます。 グラスに入れます。

  3. じゃがいもを皮をむき、XNUMX等分します。 また、グラスに入れます。

  4. りんごをみじん切りにして取り入れます。

  5. 細断します 速度7で数秒.

  6. スープとプログラムを追加します 25分、100º、速度1.

  7. 塩を加えて機械をかけます 速度7-10、数秒.

  8. 必要と思われる場合は、ブロスを追加して、希望のテクスチャーが残るようにします。 すべてを混ぜ合わせます プログレッシブスピード7-10.

  9. レモンを数滴入れると、クリームの色がどのように変化するかがわかります。

  10. クルトンを添えています。

詳しくは - の子供向けレシピ Thermorecetas

このレシピをThermomixモデルに適合させます


他のレシピを発見してください： スープとクリーム, ベジタリアン

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  1.   アデガルシアウルティア 同
    HACE 6年

    ラウルポラスモンテロローラカブレロコロナドジェマペレス

    Ade GarciaUrrutiaへの返信
  2.   アンティエ 同
    HACE 4年

    私はそれが好きでした、私はミルククリームに加えて少しのバルサミコ酢とゴマを加えました。 チャイブで飾りました。

    Antjeに返信する