チキンとマッシュルームのメダリオン

Preparación

1. 私たちが最初にしなければならないことは、グルテンフリーのコーンケーキを切り刻むことです。 指で少し割ってグラスに入れます。 私達はそれらを挽く 5秒、速度7。 大きな破片が残っていないことを確認します。 私たちはパンくずを持っている必要がありますが、より大きなパン粉が必要です。 引き出して予約いたします。

2. パンのスライスをミルクに浸します。 予約しました。

3. 今、私たちはタマネギと一緒に行きます。 皮をむいて大きく切ります。 私たちは中に噛みます 3秒、速度5。 刻んだ玉ねぎをザルに入れて、放出される水分をすべて取り除きます。 予約しました。

4. 次に、ガラスを洗わずに、きのこを洗って乾かし、土の痕跡を残さないようにしました。 私たちはそれらを噛みます 2秒、速度4。 引き出して予約いたします。

5. 最後に、ハムをグラスに入れます。 中に噛む 3秒、速度5。 引き出して予約いたします。

6. 鶏ひき肉をグラスに入れ、玉ねぎ、きのこ、ハム、卵黄、浸したパンを加え、牛乳をよく水気を切る。 みじん切りのパセリを加えて味わう。 私たちは味付けをし、プログラムします 10秒、速度5、左折。 具材がよく混ざっていることを確認します。

7. 少し入れます グルテンフリー小麦粉 皿の中。別の皿には溶き卵、そして8番目の皿には予約しておいたコーンパンケーキのパン粉が入っています。肉生地を使って、それぞれ75グラムのボールをXNUMX個作ります。軽く平らにして小麦粉をまぶし、すぐに卵に浸し、コーンパンケーキの粉をまぶします。

8. たっぷりの熱い油で黄金色になるまで炒めます。 それらを取り除き、吸収性のキッチンペーパーで水気を切ります。

9. サラダを添えてすぐにお召し上がりいただけます。