鶏肉のマリネ、じゃがいもとにんじん

Preparación

1. オリーブオイル、パプリカ、小さじXNUMX杯の塩、挽いたコショウ、皮をむいたニンニクのクローブ、乾燥した芳香性のハーブをグラスに入れます。 プログラミングを混ぜる 20秒、速度8.

2. その混合物の大さじ3杯をボウルに予約します。

3. 残りの混合物はグラスに入れておきます。 鶏ササミを短冊状に切り、ガラスに入れます。

4. 私たちはプログラムします 10秒、左折、スプーンスピード。 すべてをボウルに入れ、レシピを続けながら鶏肉をマリネさせます。

5. ガラスを洗う場合は、水と小さじXNUMX杯の塩を入れます。

6. じゃがいもを皮をむき、約XNUMXセンチの立方体に切ります。 にんじんは皮をむき、あまり厚くないスライスに切ります。

7. かごをガラスの中にその位置に置き、みじん切りにしたじゃがいもとにんじんの両方を入れます。

8. ガラスに蓋をします。 マリネした鶏肉を容器とバロマトレーの間に入れ、バロマ全体（蓋も）をその位置に置きます。 私たちはプログラムします 20分、バロマ温度、速度1.

9. バロマを取り除き、予約します。 へらを手伝ってくれるバスケットを取り外します。 じゃがいもとにんじんを大きなボウルに入れます。

10. 調理で得た液体（グラスに入っているもの）を保存し、別のボウルに入れます。

11. 次に、最初のステップで予約した大さじ100杯（油、パプリカの混合物...）、酢、予約したばかりの調理液XNUMXgをグラスに入れます。 私たちはプログラムします 3秒、速度3。 小さなソースボートに入れられるソースを手に入れます。 じゃがいもやトマトのサラダ、レタスなどを添えて召し上がれます。

12. じゃがいもとにんじんと一緒に鶏肉も入れます。 それをテーブルに持っていきます。 じゃがいもやサラダ（もしあれば）を好みに合わせて着せるように、ソースを忘れずに持ってきてください。