Hver gang varmen strammes mere, og vi introducerer grundlæggende opskrifter i livet i vores kost. Sidste uge foreslog jeg dig at opdatere dig med romchokoladeis uden at se på kalorierne. Denne uge bliver jeg bedre med en meget klassiker fedt nok y sund. Denne uge salat vi drikker det med dette Andalusisk gazpacho.
Jeg har besluttet at indvie gazpacho-sæsonen med klassikeren af hele livet, der, hvorfor ikke sige det?, For mig er det bedst. I fremtidige publikationer vil jeg opdage andre versioner noget mindre traditionelle, men lige så lækre, hvor andre kombineres Frutas med tomat og resten af grøntsager.
Denne gang laver vi ikke mad Thermomix. Vi bruger robotten som en blender ultra kraftfuld, der efterlader grøntsagerne helt strimlet. Du vil ikke lægge mærke til huden på tomaterne eller resten af grøntsagerne. Og det er, at kraften i Thermomix betyder, at vi kan introducere alle ingredienserne uden at skulle skrælle eller stamme dem efter forarbejdning.
Sådan udnytter vi alt næringsstoffer af grøntsager. Meget af Vitaminer vi finder dem på huden. Selvfølgelig anbefaler jeg, at du gør det med 100% grøntsager økologisk landbrug der er fri for pesticider. På denne måde sørger du for at forbruge et produkt uden skadelige stoffer af nogen art.
Lad os gå efter det!
Andalusisk Gazpacho opskriftsvideo
Som altid her forlader jeg dig a video tutorial hvor jeg forklarer processen for at udføre dette gazpacho fyldt med vitaminer. Du vil elske det let hvad er resultatet af at gøre i Thermomix. Hvis du aldrig har vovet at gøre det, opfordrer jeg dig til at gøre det. Det tager dig ikke mere end 5 minutter plus tid til at lade det være i køleskabet for at køle af. I videoen forklarer jeg alt for dig på lidt over 1 minut. Gå ikke glip af det!
Andalusisk gazpacho
Andalusisk gazpacho. Oplev hvordan man laver en af de rigeste retter fra andalusisk gastronomi i Thermomix. En sund og nærende mulighed for at opdatere dig selv.
Hvad synes du? Jeg håber, du kunne lide det meget!
Glem i så fald ikke at lade en finger være over videoen og abonnere på canal hvis du ikke allerede har gjort det. Så du vil være opdateret med alt, hvad der laver mad.
Vi ses næste uge, kokke!
De kommer ud spektakulære og ja brød !!!!
Bortset fra peber og agurk tilføjer jeg også gulerod og en kugle kogt rødbede. Det efterlader en spektakulær intens farve.
Jeg er ikke stoppet med at gøre det, siden disse heats begyndte!
Den autentiske gazpacho har aldrig rød peber, kun grøn peber
Nå, jeg gør det kun med tomat, olie, hvidløg, eddike og vand, og det kommer yummy ud og også med blenderen i hele mit liv
og hvis du erstatter tomat med vandmelon og tilføjer et strejf af peber, har du en forfriskende vandmelon gazpacho til disse heats
Hvis det er traditionelt, har det ikke rød peber, og selvfølgelig BRUDER det! hvis ikke, er det intet andet end en krydret tomatsaft ... nok til at tillade talibanismer med paella og ødelægge traditionelle opskrifter ... HAR GAZPACHO ALTID BLØDT BRØD?