Artiskok dip

De af jer, der følger os dagligt (der er mange af jer), vil allerede vide, at vi elsker appetitvækkere. Ja, vi kan ikke benægte det. Vi elsker de retter, der kan deles, mens vi snakker og nyder en god vin eller en øl.

Forretter er ikke synonyme med overskud, og de skal heller ikke være kaloriske. Så fortryder ikke, når det kommer til at nyde denne artiskok dip.

En dip, som en mousse eller en pate, er beregnet til at blive serveret med sprøde grøntsager eller kiks. Kontrasten mellem glat og sprød tekstur er perfekt og næsten uendelige kombinationer.

Du kan forberede artiskokdypen til peck mens du ser en film eller til en afslappet middag med venner og familie. Selvom du ikke har brug for nogen undskyldning for at forberede det!

Artiskok dip

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Artiskokdypen er en fremragende forretter til servering ved en uformel middag med venner eller familie.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: forretter
• Kalorier: 110
• Portioner: 4

• Forberedelsestid: 2M
• Madlavningstid: 8M
• Samlet tid: 10M

Ingredientes

• 200 g artiskokhjerter på dåse
• 15 g olivenolie
• 50 g løg
• 1 fedd hvidløg
• 100 g ostespredning
• 50 g fløde til madlavning
• 2 hakkede græsser.
• Salt og hvid peber
• Hele kvist af purløg til pynt (valgfrit)

Preparación

1. Vi sætter artiskokhjerterne til at dræne.

2. I mellemtiden hugger vi løg og hvidløg, begge skrællet. Vi bider dem programmering 3 sekunder, hastighed 4. Vi sænker stykkerne, tilsæt olien og steg til 5 minutter, 100º, hastighed 2.

3. Efter tid tilføjer vi artiskokkerne. Vi programmerer 2 minutter, 100º, hastighed 2.

4. Vi lader temperaturen falde til 80º, og vi tilføjer osten, fløden, de hakkede purløg. Sæson og mal til 30 sekunder, hastighed 5.

5. Tilsæt om nødvendigt salt og peber. Vi fjerner nogle brede mundskåle, hvor spisestederne kan sprede deres kager, toast eller grøntsager.

6. Vi er færdige med at dekorere med resten af ​​hele grene af purløg og nogle salt.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Soltørrede tomatkiks

Kilde - Vital Kitchen