logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Bagt laksehale på en seng med fløde spinat

fisk20 minutter4 mennesker200 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Indlæser ...

Ved Irene Arcas

Laks_spinat_cream

En god ret til familiemiddag eller weekendmåltid: Bagt laksehale med dild på flødespinat. Sund, let og lækker. Vi kan kombinere det med en første af Ærtekrem med mynte eller hvidløgssuppe.

Spinat er en meget interessant mad på grund af dets høje indhold af næringsstoffer og vitaminer og dets meget lave kalorieindtag. De kombineres også perfekt med laks.

Bagt laksehale på en seng med fløde spinat

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Lækker bagt laks hale på en seng med fløde spinat. Sund, saftig og fuld af smag. Ideel som hovedret.

  • Irene Arcas
  • Opskriftstype: fisk
  • Kalorier: 200
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 laks hale på ca. 600-700 gr, åben i halvdelen og uden knogler eller hud.
  • Dild
  • Sal
  • peber
  • Olivenolie
  • 1-2 fed hvidløg
  • 300 gr frossen spinat (tidligere optøet)
  • 35 gr ekstra jomfru olivenolie
  • 1 / 2 teskefuld salt
  • 30 gr mel
  • 300 gr mælk
  • 15 gr smør
  • en knivspids muskatnød
  • en knivspids peber

Preparación

  1. Vi efterlader laks med salt, peber og dild. Vi koger det i ovnen ved 180 ° i 15 minutter.

  2. I de 15 minutter, som laksen laver mad, forbereder vi den cremede spinat.

  3. Optø spinaten, dræn den godt og tør med køkkenpapir.

  4. Vi lægger hvidløg i glasset og programmerer 5 sekunder, hastighed 7. Vi sænker resterne af hvidløg ned til bladene og tilsætter olien, vi programmerer 5 minutter, varomatemperatur, hastighed 2.

  5. Vi tilføjer spinat og salt. Vi programmerer 5 minutter, varomatemperatur, venstresving og skehastighed.

  6. Tilsæt melet og sauter 1 minut, 100º, hastighed 2.

  7. Vi tilføjer mælk, smør, peber og muskatnød. Vi programmerer 7 minutter, 100º, hastighed 2.

  8. Vi serverer spinat som base og laksen på toppen. Pas på ikke at koge laksen for meget, så den ikke bliver tør indeni, ok?

Ækvivalenser med TM21

tabel med ækvivalenser1 Risotto med rejer i cider

Mere information - Ærtekrem med mynte, hvidløgssuppe


Find andre opskrifter på: Let, Julen, fisk

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   madbehandler sagde han
    siden 10 år

    Indtil nu brugte jeg ikke hvidløg ... hvilket vrøvl af mig. Jeg elsker laks!

    Svar på madhandler