(17 stemmer)
Indlæser ...
Hvad der er lovet er gæld! Her bringer jeg dig den berømte Blomkålcreme. Jeg forsikrer dig om, at den er lækker, og at du vil blive glædeligt overrasket over dens smag. Sandheden er, at jeg gjorde det for første gang en dag, da jeg havde rester af dampet blomkål ved Varoma og ville prøve noget andet. Da det var madlavning ... og for at være ærlig ... var lugten ikke særlig livlig, men så prøvede jeg den, og den havde en struktur og en smag ... lækker! Så jeg ser frem til dig at fortælle mig dit indtryk. Jeg håber du kan lide det!
I dette tilfælde overlader jeg dig instruktionerne til at lave en creme blomkål fra bunden, det vil sige ikke have det tidligere kogt. Hvis blomkålen allerede er kogt, skal du lægge kartoflen og resten af ingredienserne som angivet i opskriften og tilføje den allerede kogte blomkål, når det er 10 minutter at koge.
Ækvivalenser med TM21
Jeg tager på med det samme, så siger jeg dig, tak
Godt, så sig mig, hva '? Jeg håber du kan lide det…
god, en anden creme til børn.
Jeg har et spørgsmål om noget andet, hvordan kan jeg marinere leverne til pate, hvis jeg ikke har brandy?
Tak på forhånd.
hensyn
Hej Ana, jeg er ikke en stor ekspert på lever (måske kan en læser give os en hånd), men fra de opskrifter, som jeg har set, er der mennesker, der kun maser det i vin, for eksempel fra Port. Du fortæller mig det!
rig, ikke lækker og superblød, den er allerede lavet og spist, børn og voksne har elsket det, tak igen
Så snart jeg så opskriften i morges, huskede jeg, at jeg havde en blomkål derhjemme, så så snart jeg kom til frokost, begyndte jeg at lave cremen. Da den ikke havde oste, har jeg lagt Philadelphiaost på den, og den er også fænomenal. Jeg er enig med dem alle, det er ikke, at det er godt, det er, at det er overlegent !!! blødt, cremet, at du skal indeholde dig selv for ikke at spise hele glasset !!!
Tak for opskriften !!
Mange tak Narci. Jeg er lige så glad for, at du kunne lide det som jeg var ... Jeg var bange for, at du ikke kunne lide det. Meget godt om Philadelphia-osten. Tak, fordi du efterlod mig kommentaren!
og hvis den har kartofler, skal du lægge ost på den
Hej Maria, ostesagen er valgfri. Det giver det et strejf af smag og cremethed, som jeg virkelig kan lide, men selvfølgelig kan du undvære det.
Cremen ... DELICIOUS ... Jeg elsker cremer ... opskrift, som jeg ser, opskrift, som jeg prøver ... ha ha ha ha er også den mest lait af alle ... fordi jeg prøver dem uden ost eller fløde og skummetmælk (hvis jeg siger det), de er lækre ens og uden så mange kalorier ...
Irene et spørgsmål, hvis du kan svare på det ... Hvordan kan jeg gøre den stegte tomat tykkere? Er der et fortykningsmiddel til det?
Er det, når jeg laver stegt tomat, (og jeg gør det efter opskriften i bogen "Essential"), så får jeg rig rig, men super suppe.
En hilsen.
Hej Nuria52, jeg er meget glad for, at du kunne lide denne creme, jeg er også en meget fan af cremer. Og det er rigtigt, at det mange gange uden fløde og ost kommer næsten lige så rig ud.
Hvad tomaten angår, afhænger det meget af den knuste tomat, du køber. Jeg køber især den fra Mercadona, fordi den er tykkere ved kilden. Og så er det andet trick at koge den uden koppen, så den tykner mere. Og hvis det alligevel ikke har fortykket dig, skal du lade det være længere, så vandet fordamper, når tomaten koger. Men der er ingen type fortykningsmiddel.
Hvis du har chancen, prøv det med Mercadona-en, du vil se, hvor godt det fungerer. Jeg gør det altid, og jeg forsikrer dig om, at det kommer tykt ud.
Heldig! Du fortæller mig, hvad med tomaten ...
Tak Irene for at du svarede mig, for tomaten er fra Mercadona, lavet af "pære", og hver gang jeg steger den, gør jeg det uden koppen ... og alligevel forbliver den suppeagtig ... Jeg har en idé om den det viser sig godt, jeg skal fortælle dig ... på alle måder tak ... et stort kys.
Nuria, jeg bruger knust Mercadona, ikke pære, fordi pærerne frigiver meget vand. Test det !!
har du middel dåse ???
Du ved i lørdag, at jeg købte et kilo tomater, og jeg gjorde det som det står i bogen, som jeg fortalte dig, det kommer så suppet ud ... Nå, det skete for mig at lægge 2 hvidløg og persille uaktuelt brød i thermomixen, knuse det godt og tilføje tre spiseskefulde af dette stribede brød ... og da jeg lavede makaronien, var den tyk, og sandheden er, at den var lækker. .. .. tak for at være der, når der opstår problemer ... kys
Nuria, det er Hacendado-mærket knust dåse tomat. Det er, at det med naturlige tomater kommer mere flydende ud, fordi de har meget vand ... Hvilken god idé om brødkrummerne. Men du kan se, prøv det med Hacendados dåse knuste tomat, du vil se, hvor godt det kommer ud. Du fortæller mig det!
Irene, kan du fortælle mig, om du kan bruge frossen blomkål, hvilken mængde og tid, tak for dit arbejde, der gør vores lettere
Hej Toñi, selvfølgelig kan du bruge frossen blomkål. For tiden skal du følge instruktionerne i pakken, fordi det ikke er det samme, at det allerede er kogt, at det er rå. Producenten vil fortælle dig det. For 4 personer skal du nå glasset op til 1L-mærket og derefter dække det med vand. Og frem for alt tak til dig for at følge os og for at give os kommentarer!
Lækker du har noget broccoli fløde.
Hej Rosa, jeg er meget glad for, at du kunne lide det. Her er opskrifter på broccoli creme, jeg håber du kan lide dem !!
Dette er den grundlæggende opskrift: http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-crema-de-brocoli/
Her er en med ost: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-queso/
Med grønne bønner: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-judias-verdes-con-crujiente-de-bacon/
Og endelig med basilikum: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-al-aroma-de-albahaca/
Et knus og tak for at skrive os 🙂
Det er meget vanskeligt for børnene at spise grøntsager, og jeg lægger det i fløde, og jeg har brug for forskellige cremer tak
En god idé Rosa! Her giver jeg dig flere muligheder for lækre cremer. Hvis du lægger ristet brød ovenpå (croutoner) eller crunchy Serrano skinke eller bacon, er de helt sikkert mere velsmagende.
Græskar suppe (nu i sæson!): http://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-crema-de-calabaza/
Græskarcreme med parmesan for at give den mere intensitet af smag: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabaza-con-parmesano/
Frossen vegetabilsk gryderet fløde, der er meget let: http://www.thermorecetas.com/menestra-de-verduras-en-crema/
Ærtekrem: http://www.thermorecetas.com/crema-de-guisantes/
Courgette og purrefløde: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabacin-y-puerro/
Æble og vegetabilsk fløde: http://www.thermorecetas.com/crema-de-manzana-y-hortalizas/
Fløde af svampe (børn kan lide det meget):http://www.thermorecetas.com/crema-de-champinones/
Blomkålen er rå eller kogt, som du lægger i begyndelsen ????
Hej Ester, blomkålen er rå. 🙂
Tak. Med det at du skulle drage fordel af en blomkål, som du havde kogt, har jeg tvivlet på ...
Du har helt ret Spiser, det er meget forvirrende. Faktisk benytter jeg lejligheden til at lave blomkålcreme, når jeg allerede har kogt blomkålbuketter tilbage. Jeg har allerede ændret introduktionen af opskriften, så der er ingen forvirring. Hvis du vil bruge blomkål, der allerede er kogt, skal du tilføje det, når der er 10 minutters madlavning tilbage. Tak fordi du bemærkede det! 😉