logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Brugspesto (med den salat, vi har tilovers)

salsaer10 minutter6 mennesker190 kalorier
1/52/53/54/55/5 (20 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Intet smides væk her. I dag giver vi dig en idé, der giver os mulighed for at omdanne det, vi har tilbage fra en traditionel tomat- og salatsalat, til en lækker pesto.

Kan lade sig gøre med salaten Vi har tilovers, men også med salat og tomat, som du vil se i ingredienserne.

Det er en kold pesto, som vi kan servere med hvad vi helst kan lide. Jeg har bragt det til bordet med hvede pasta men det er også perfekt til at ledsage kogte eller ristede kartofler, ris og endda som fyld i sandwich.

For at forberede det vil vi tilføje to teskefulde Genøs pesto. Du kan købe den eller lave den hjemme efter Mayras vidunderlige opskrift, som du finder i denne link.

Høst pesto

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En frisk og meget alsidig pesto, som vi kan drage fordel af den salat, vi har til overs.

Høst pesto
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: saucer
  • Kalorier: 190
  • Portioner: 6
  • Forberedelsestid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 40 g salat
  • 1 tomat (ca. 120 g)
  • 30 g cashewnødder
  • 50 g ekstra jomfru olivenolie
  • 200 drænet ricotta eller cottage cheese
  • Lidt salt
  • 2 teskefulde generøs pesto

Preparación

  1. Vi vasker salaten. Vi vasker tomaten og skærer den i 4 eller 6 stykker.

  2. Vi sætter salaten, den hakkede tomat og den ekstra jomfru olivenolie i glasset. Vi programmerer 4 sekunder, hastighed 5. Vi sænker med spatlen det, der er klæbet til væggene.

  3. Vi inkorporerer cashewnødder og program 6 sekunder, hastighed 5. Igen sænker vi med spatlen det, der er tilbage på glassets vægge.

  4. Vi tilføjer ricotta og salt. Vi programmerer 5 sekunder, venstresving, hastighed 5. Vi går ned med spatlen.

  5. Vi indarbejder Genøs pesto og vi blander 5 sekunder, venstresving, hastighed 5.

  6. Vi lægger vores pesto i en krukke, som vi kan dække, eller i en skål, hvis vi skal forbruge det med det samme.

noter

Hvis vi laver det fra den salat, vi har tilovers, kan vi få en idé om, hvor meget salat og tomat vi kan lægge (men du kan variere mængden af ​​hver ingrediens afhængigt af hvad du har). Hvis salaten er krydret, kan du reducere mængden af ​​olie og endda undvære saltet.

Mere information - Pasta og pesto

Kilde - Vorwerk


Find andre opskrifter på: Let, Sommer opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.