(8 stemmer)
Indlæser ...
I år har jeg foreslået gøre derhjemme alle nougat fra disse fester. Mange vil sige: "i alt med hvor let det er at lægge et par nougatabletter i bilen og den lille tid det tager fra dig ..." ja ja, og de vil være rigtige, men jeg kan ikke sammenligne det med at lave noget hjemmelavet derhjemme med al omhu og kræfter i at overraske vores folk og vide, at du giver dem essensen af jul uden farvestoffer eller konserveringsmidler.
Jeg elsker at gå ind i supermarkedet og tage et par sekunder af min tid på at lede efter alle de ingredienser, jeg har brug for for at overraske dem med forskellige tabletter. At hvis hasselnødder, at hvis mandler, at hvis kokosnød, at hvis pistacienødder ... ja, at jeg bliver skør og i mangel af tid til at dedikere mig til mine prinsesser og arbejde kan jeg ikke uddybe mere, ellers ville det tage mig hele marked.
Denne nougat er meget letDet kan laves med to chokolader, som jeg gjorde eller bare ved hjælp af fondant. Det er meget simpelt at gøre, og med dette beløb har du to tabletter.
Du har brug for 21 x 10 x 3 cm trækasser. Jeg havde nogle, som min ven Concha gav mig, de var lavet af nougat, som de gav sin mand i julekurven, og hun opbevarede dem for mig, fordi hun vidste, at da jeg kunne lide at lave dem, ville de være gode for mig.
En anden idé, hvis du ikke har disse kasser, er at lave en med en mælkekarton, vaske den godt og skære den i halvdelen fra top til bund, og dermed har vi noget, der ligner målene på en kasse med nougat.
Chokolade nougat med hasselnødder
En klassiker, som børn og voksne kan lide
Mere information - 9 hjemmelavet nougat at lave under julefesterne
Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model
Godmorgen Silvia, en anden opskrift på kosten hahaha 😉
Kan jeg lægge mere mælkechokolade end fondant? Mine børn kan lide det mindre stærkt i smagen.
Tak for din hjælp
Natalia, det tror jeg, men jeg har ikke prøvet. Alligevel smager det ikke meget stærkt med dem begge, mine døtre har taget det godt, så hvis du ikke bare gør det med fondant, fordi den måde kommer meget stærk ud.
Hilsen, og du vil fortælle mig det.
Hej Silvia, forleden gik jeg på en børnemesse, og de var nødt til at smage gummier eller gummier lavet i termosen, kunne du give mig opskrifterne, tak
Hej Silvia, kan du give mig opskrifterne til gummierne, tak -
Rachi, denne opskrift var en af de første, jeg sendte. Her efterlader jeg dig linket, men du søger først og fremmest i det indeks, som vi har mange for børn.
http://www.thermorecetas.com/2010/03/29/receta-thermomix-gominolas/
hvor let !!! og hvordan ser det ud !!!
Jeg gør det helt sikkert.
Tak fordi du får madlavning til at virke så let, især for dem af os, der ikke kan lide at lave mad.
Jeg kan også lave det med mandler, ikke?
Pepi du kan lave det af mandler eller valnødder eller pistacienødder. De kommer lækre ud. Jeg har også lavet pistacien, og vi elskede den.
hilsener
Skal vi lægge smør eller olie i formen, så den ikke klæber fast?
Hej amaia, det tilrådes altid at smøre formene, selv de silicola, der bliver beskadiget ved brug. så det ikke koster at afvikle.
En ven har fortalt mig, at ristet majs også er lækkert, selvom det virker underligt!
En anden, der er meget god, er hvid chokolade blandet med vafler.
Montse, mange tak for dine bidrag, hvilke gode ideer, den med hvid chokolade vil helt sikkert opmuntre mig, fordi min mand kun er lavet med hvid chokolade, så jeg tror, det vil overraske ham. Tak skal du have!!
Tak Silvia for opskriften på nougat på sten, det vil være en overraskelse for min mand, der siger, at jeg ikke er i stand til at lave nougat i termomixet, så fortæller jeg dig, hvordan det blev.
Hej!
Jeg elsker din nougat, de er fantastiske !!! Min far kan virkelig godt lide ristet æggeblomme nougat. Vil du have opskriften? Tak. Og da de har noget diabetes, jo mindre sukker bærer de jo bedre. Vær hilset.
Maria, sandheden er, at jeg lige nu ikke har nogen opskrift på æggeblomme nougat, men jeg vil prøve at finde den, hvis jeg ikke ankommer i tide til disse helligdage, selv til næste jul, men især i mit hus min mor kan også lide det meget, så jeg har hvad jeg skal gøre med hende. Alt det bedste
I dag og jeg savner hasselnød nougat er fantastisk, tak for opskrifterne
Jeg er glad for at du kan lide det, Sonia. Det er vidunderligt at kunne lave nougaterne og gøre dem så lækre. Hilsner og glædelig ferie !.
og hvor længe har vi chokoladen? hastighed 56-10, men indtil hvornår? i hvilken tilstand skal chokoladen være? fuldt pulveriseret?
Hej amaia, hvis du bemærker, står der 30 sekunder, og det skal være som støv eller meget små stykker ...
Hej Elena! Jeg vil gerne lave denne nougat med valnødder, og mit spørgsmål er, skal du luge valnødderne, eller er det ikke nødvendigt? Hilsen.
Hej Carmen, det er ikke nødvendigt, delene i fire stykker hver, og det vil være lækkert. Alt det bedste.
Kan jeg lægge smør eller solsikkeolie i chokolade nougat i stedet for smør?
Hej Immaculate, opskriften er med smør, og det er den bedste vej at gå, men hvis du ikke har det eller ikke kan finde det, kan du erstatte solsikkeolie. Jeg håber du kan lide det.
Hilsner og glædelig jul !.
Tak Silvia for opskriften på nougat på sten, det vil være en overraskelse for min mand, der siger, at jeg ikke er i stand til at lave nougat i termomixet, så fortæller jeg dig, hvordan det blev.
Jeg håber, du vil få succes, selvom der er mere end en ven, der kommenterer, at når de bryder det, falder det fra hinanden, og det er fordi de knuste mandlerne i lang tid, og de frigiver en masse olie. Du fortæller mig det.
Hilsen og glad 2011 !!
Hej piger, jeg vil meget gerne lave denne opskrift, men jeg prøver ikke at lægge animalsk fedt i mit køkken. Hvad kunne jeg lægge på det, der ikke var svinefedt? Du giver dig hilsen, du er fantastisk. Et kys fra Tenerife.
Mila, jeg har ikke prøvet det, men de siger, at der er mennesker, der laver det med solsikkeolie i stedet.
Hej Silvia, jeg vil meget gerne lave nougat i år, som vi altid fejrer hjemme hos mig. Og for ikke at mislykkes ved noget, vil jeg prøve nu fra nu af ... helt sikker på, at nougaterne falder i en weekend heh heh heh. Spørgsmålet er: hvor kan jeg få smørret? Jeg har set i de tidligere kommentarer, at de lægger solsikkeolie ... forbliver den den samme? og hvis du lægger olien ... er det den samme mængde?
tak og undskyld for spørgsmålene ... men jeg er stadig en novice på dette.
Sandra, du kan købe svinefedt i ethvert supermarked som mercadona, carrefour, alcampo, hipercor, du sparer mere.
Jeg råder dig til at smør med den olie, jeg ikke har prøvet.
hilsener
Hej, den første ting at sige er, at jeg for nylig opdagede din side. og jeg kan virkelig godt lide det, jeg har allerede lavet nogle af dine opskrifter, tak. Mit spørgsmål er, hvor lang tid laver du nougat på forhånd, og hvor lang tid har de sidst lavet, da jeg har nogle frokoster og middage på disse dage, og jeg vil gerne tage lidt nougat lavet af mig og se godt ud. Tak.
Hej Teresa, det foretrækkes at lave nougat i tide, fordi de er nødt til at krumme sig, og de holder normalt længe.
En ven gav det til mig at prøve, og det er virkelig godt, tak for dine opskrifter og god jul.
de rå nødder, det er første gang jeg laver nougat, tak
Hej Eva, helst rå, for hvis de er forberedt, er de normalt salte.
Hvor længe skal du lade det køle af?
Hej aften, tiden til at lade den køle af afhænger af, hvor du lægger den, den omgivende temperatur, du har i dit hus osv ... Hvis du foretrækker det, skal du gøre det natten over.
rå nødder? og hvor længe skal man lade det køle af?
Hej Eva, jeg har allerede svaret dig i de andre beskeder, du har sendt os.
Jeg er spændt !!! Jeg har lavet tre typer nougat til min svigermor og min mor, da vi i disse dage deler halvdelen af et par dage med nogle og den anden halvdel med andre (sådan prøver vi det , når jeg har tid, bliver jeg nødt til at fortsætte med at øve andre) Jeg har lavet den af hvid chokolade og crunchy blandet og chokolade med valnødder og mandler (fordi jeg ikke fandt hasselnødder). Mandlerne har jeg lagt dem hele. Jeg har kun prøvet den hvide blæksprutte, og den er udsøgt. Jeg så lige en kommentar til hvid blæksprutte med en vaffel, god idé! Jeg vil gerne lave kokosnød en, de tre chokolader og den hvide chokolade med vaffel. En onkel til min mand siger at lave en rigtig stor skimmel !!! Vi har en meget sød tand både fra min mands familie og min. I morgen tester vi dem !!!! Hvilke originale opskrifter er det virkelig utroligt. Jeg mangler tid !!!! Tillykke og ... GLAD ÅR 2012 !!!
Det er meget godt, men det er bedre at tilføje mere mælkechokolade og mindre grundlæggende chokolade, fordi det er rigtigt, at det er lidt stærkt
Hej Silvia
Jeg hilser dig fra Mexico. Jeg vil være meget taknemmelig, hvis du fortæller mig, hvilken chokoladefondant der er. I mit land er der mørk eller bitter chokolade, halvbitter, mælk og hvid. Jeg fornemmer, at fondanten skal være bitter eller halvbitter, hvilket er det mest anvendte i konfekture, men jeg foretrækker at spørge, inden jeg starter. Tak, og jeg har elsket dette sted!
Hej Ale, her bruger vi en speciel Nestlé-chokolade til konfekture, der smelter bedre og smagen er lidt halvbitter og kaldes «fondant chokolade». Jeg håber du finder det.