Fyldte tomater

Preparación

1. Vi forbereder en form til ovnen og tilsætter olien fra tunfiskdåsen og spreder den godt (så tomaterne ikke klæber fast, når vi koger dem i ovnen).

2. Vi vasker tomaterne og tørrer dem. Vi fjerner stammen og tømmer dens indhold ved hjælp af en scoop eller en teskefuld. Vi lader dem vende ned på absorberende papir, så de dræner godt. I det mindste skal du lade dem være i 30 minutter, for hvis ikke, når vi tilbereder dem, frigiver vi for meget vand. (Det, vi fjerner fra tomaten, opbevarer vi i en krukke, og så kan vi bruge den til en salat, til madlavning, til at sprede oven på brød osv.).

3. I glasset på thermomixen tilføjer vi dåsen tun og Philadelphiaosten, vi knuser 5 sekunder, hastighed 1. Vi ønsker ikke, at det skal knuses i overskud, så se på, hvordan det har været, og hvis det ikke er godt integreret, tilføjer vi et par sekunder til.

4. Vi tager tomaterne, vi tilføjer salt inde i dem, og vi dækker dem indvendigt med stykker ost (bund og vægge), det samme med skinke, så lægger vi en teskefuld blanding og dækker det godt med revet ost.

5. Vi sætter dem i ovnen i 10 minutter ved 180 ° eller indtil osten er gylden.