I dag giver vi dig opskriften på en græskarcreme med appelsinjuice. Den har kartoffel, men meget lidt, for her er hovedingrediensen græskar.
Vi serverer cremen med et par stykker ristet brød. I dette tilfælde har jeg ristet det i en brødrister og så har jeg hakket det, med et bræt og en kniv. Hvis vi ikke er stegt brød, vil vi spare et par kalorier.
Vi elsker græskarcremer. Jeg efterlader dig link til en af vores opsamlinger hvor det er bevist, at græskarret har rigtig mange muligheder.
Græskarcreme og appelsinjuice
Med lidt kartoffel, masser af græskar og med en speciel smag takket være appelsinjuicen.
Mere information - 9 græskarcremer