(12 stemmer)
Indlæser ...
Batter med majsflager. En reel opdagelse: voldsramte de er gyldne, sprøde og smagere. Sandheden er, at jeg havde prøvet det med kulmulekugler, men det var den anden dag, klokken 7 om morgenen, skulle jeg forberede mine børns tupperware til sommerskolen. Foregav at gøre paneret bryst, Og med brystet klar (som jeg havde optøet natten over i køleskabet badet i mælk) og ægget allerede slået, går jeg efter gryden med brødkrummer og ... den er ikke der. Ingen brødkrummer! Klokken er 7 om morgenen og dog med thermomix rive brød Det er en tisse, jeg kan ikke lave så meget støj så tidligt. Åh åh hvad gør jeg Jeg huskede kulmulekuglerne og havde cornflakes, så jeg knuste dem med hastighed 5 og ... det er det. Meget lidt støj, og resultatet blev en succes, så meget, at det ser ud til, at det bliver vores nye brødkrummer for en tid. Jeg er også nødt til at prøve at bage i stedet for at stege, for jeg tror, det vil være godt med majsflager og det lille fedt, som vi sparer.
Cornflakes er cornflakes, usødede. De er morgenmadens korn i livet. Det er et alternativ til cøliaki, men vær forsigtig, se glutenfri majsflager, som ikke alle er. Du kan bruge dette majsflagedej med kød, fisk, grøntsager, kroketter ... med alt, hvad du normalt bruger brødkrummer og følger den samme teknik, som du ville gøre med det. I tilfælde af bryster saltes de, dyppes i pisket æg, føres derefter gennem majsflagene og steges i olie.
Corn Flakes til dej
Dækning med majsflager eller majsflager er et godt alternativ til de klassiske brødkrummer.
Ækvivalenser med TM21
Mere information - Kulmulekugler, Brødsmuler i thermomix
Det virker som en god idé for mig, at børn skal kunne lide meget, og heller ikke så børn, hahahaha. Et spørgsmål: Afrimer du kyllingen i mælk for at gøre den endnu blødere? eller til hvad?
Hej Ana! Ja, det er et trick fra min mor. Du tager det ud af fryseren, dækker det med mælk og ind i køleskabet. Det har ikke noget smag, men det er meget meget blødt og saftigt indvendigt og udvendigt, sprødt med majsflagene. Du kan se, hvor godt det er. Et kys!
Hej, er Corn Flakes, som du bruger de normale til morgenmad? Jeg har set på ingredienserne i kassen, og de indeholder sukker. Jeg tror ikke, de sælger dem uden sukker.
Hej Cristina. Jeg mener, at de ikke er sukkerholdige, dvs. overtrukket med sukker. Tilsat sukker bærer normalt næsten alle kommercielle mærker, men der er også sukkerfrie, i økologiske supermarkeder eller helsekostbutikker kan du finde dem. Under alle omstændigheder er det nok, at de ikke har et sukkerlag på toppen med sukkerkorn, der er synlige. Majsflagene fra traditionelle kellogs vil for eksempel tjene dig godt. Et kram!