Julesalat med gedeost, mango og granatæble med valnødvinina

Kan der være noget smukkere end en salat fuld af farve og friskhed? Nå dette er vores forslag til denne jul: salat med gedeost, mango og granatæble med valnødvinaigrette. Jeg fortæller dig allerede, at denne skål ikke vil lade nogen være ligeglade, både på grund af hvor attraktiv og smuk den er og på grund af dens smag fuld af forskellige nuancer og teksturer.

relateret artikel:

De 10 bedste Thermomix juleopskrifter til at lave disse helligdage

For LechugaVi har brugt en række spirer, der allerede kommer i poser med lammesalat, arugula, escarole ... de er meget bekvemme, og vi mener, at de er en god mulighed til julemad, fordi de kan forenkle os meget. Men hvis du vil bruge en anden type salat, skal du gå videre, enhver mulighed vil være god. Jeg anbefaler, at du køber gedeost gedrulle i store skiver (Dem, der sælges i afskårne delikatesseforretninger), det er meget smagere og saftigere end de små. For at opnå et bedre resultat er det praktisk, at du bruger osten ved stuetemperatur, så den bliver endnu mere cremet.

Hvis du vil, kan du lade salaten være monteret for at rykke lidt frem og klæde den lige i slutningen på serveringstidspunktet.

Julesalat med gedeost, mango og granatæble med valnødvinina

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Lækker og overraskende julesalat med gedeost, mango og granatæble klædt med valnødvinina

• Irene Arcas

• Opskriftstype: salater
• Kalorier: 150
• Portioner: 4

• Forberedelsestid: 10M
• Madlavningstid: 5M
• Samlet tid: 15M

Ingredientes

• 50 gr valnødder
• 2 spsk limejuice
• 6 spsk olivenolie
• 1 / 2 teskefuld salt
• friskmalet peber
• 1 pose assorteret salat efter din smag (175g-200g)
• 1/2 mango terninger
• kornene af et halvt granatæble
• 1/2 hollandsk agurk semi-skrællet og fint skåret
• 2 store skiver gedeost, hakket ved stuetemperatur (du kan hugge den med dine hænder, for hvis den ikke gør det, kan den klæbe til kniven)
• 1 skiver raff eller salat tomat

Preparación

1. Vi lægger salatingredienserne i en velplaceret kilde: salat, mangokuber, granatæblekorn, agurkskiver, hakket gedeost og hakket tomat. Vi reserverede.

2. Vi satte ingredienserne i vinaigrette i glasset: valnødder, salt, peber, lime og olie. Vi programmerer 6 sekunder, hastighed 4. Vi kan hælde det direkte på salaten eller i en beholder for at klæde det senere.