(16 stemmer)
Indlæser ...
Denne mandarinsorbet er en juleklassiker. Så snart tiden kommer, hvor mandariner er søde, køber jeg altid et par kilo, og jeg opmuntrer mig selv sammen med mine små til at skrælle dem og lave ½ kilo pakker til frys dem.
I løbet af ugen spiser vi ikke derhjemme, men i weekenden elsker min mand og jeg at nyde efter et måltid. is eller sorbet. Så i weekenden rørte han ved mandarinsorbet.
Hvor rig det kommer ud! Som altid gjorde det os vanvittigt. Også noget sejt passer os meget godt, hjælper os med at fordøje bedre. Også om et par minutter er det klar til at drikke.
Jeg anbefaler, at du fryser frugten for også at tilberede enhver sorbet du har ikke brug for is og du nyder al smag af frugten hundrede procent.
Bedst til frysning af frugt er at fryse segmenterne eller stykkerne separat på en bakke, og når de først er frosne, kan vi lægge dem i en pose. Det er vigtigt ikke at lægge dem i posen direkte, fordi de fryser og danner en blok, og vores sorbet vil ikke være god.
Den eneste ting sorbeter med den allerede frosne frugt er citroner, sukker og lidt vand.
Mandarinsorbet
Sorbeter lavet med frugt er perfekte til enhver lejlighed.
Mere information - 9 superfriskende sorbeter til denne sommer
Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model
Lækker !!! Jeg har også frosne mandariner til ethvert uforudsete besøg, da det gøres på et øjeblik, og det ser godt ud!
Ja Jessie, "fremsynet kvinde er to værd" det plejede min bedstemor at fortælle mig. Jeg har altid noget frossen frugt, lige i går lavede jeg en til min mand af melon. Vi elsker!
En god idé at fryse frugt, jeg gjorde det med jordbær, da jeg bor i Valencia, og min far har en frugtplantage, så han planter, og når der er jordbær, er det ikke, når du går for at købe, der er jordbær at give og give væk, men mandarin og appelsin ikke Det var kommet mig op, og hvilken frugt kan også fryses? lykkelig 2011
Hej Chelo, jeg har også frossen ananas, vandmelon og melon. Resten af frugterne ved jeg ikke, hvordan de vil være. Hilsen og glædelig 2011!
min mand er diabetiker og vil gerne vide ækvivalensen af sukker i forhold til saccharin, fruktose osv. for at kunne fremstille disse lækre sorbeter, desserter osv. tak og hilsner
Hvis din mand er diabetiker, kan han ikke tage fruktose, fruktose består af to glukosemolekyler, ethvert andet sødestof fungerer for dig, saccharin, aspartam, acetylsulfam, i tabletter eller i væske, jeg ved hvad jeg taler om, fordi jeg er en sygeplejerske og jeg dedikerer mig til uddannelse af diabetikere i årevis
Mange tak for informationen, Pilar. Jeg noterer mig, hvornår nogen spørger os. Hilsner og glædelig ferie !.
ækvivalensen af sukker og saccharin er: 100 g sukker = 10 g pulveriseret saccharin, selvom jeg altid tilføjer lidt mindre.
Mª José gør det sådan, og du vil se, hvordan din mand elsker det, efter første gang afhænger det af sødmen, du tilføjer eller tager væk efter din smag. Jeg håber, jeg har været hjælpsom.
Mange tak for afklaringen, Mª. Carmen. Så jeg ved det allerede, hvis du spørger os. Hilsner og glædelig ferie !.
Hej Mª. José, du ved, at dette afhænger af din smag, men det generelle er, at du tilsætter 1/10 af sødemidlet af den mængde, du tilsætter sukker. Sandheden er, at det er svært at sige det nøjagtige beløb, fordi det afhænger af, hvor sød vi kan lide ting. Hilsner og glædelig ferie !.
Hvilken fest vil jeg få min Thermomix med dig !! Mange tak for denne fantastiske blog! Skykagen har været en succes!
Mange tak, Cnxy. Du skal få mest muligt ud af Thermomix, fordi den er fremragende. Hilsner og meget tak for at se os.
Først og fremmest vil jeg gerne takke dig meget for din blog, som er vidunderlig og hjælper mig meget hver dag.
Spørg dig så, om jeg laver sorbet til at tage væk (jeg spiser middag hjemme hos min mor og vil gerne tage den med efter fisk og skaldyr og overraske min familie), hvordan kan jeg opbevare den i køleskabet i fryseren? dig meget
Nartadinsorbeten er også meget god, alle de frugter, du kan lide, kan laves, fordi jeg har dem frossen, ananas, fersken, banan, ect ……………. tomells, Hilsner ………………………… ..
Mange tak, Mari Carmen. Jeg elsker ananas. Alt det bedste.
Fortælle dig, at der er mange varianter af mandariner, og hver enkelt med forskellige smagsvarianter og prøvende og meget godt, hvordan du bliver forstået i sagen, i sidste uge solgte vi «orogrande» mandarin, men i denne uge er det «clemenvilla» mandarin. Helt anderledes, gå en test, og vi vil berige disse opskrifter. Hilsen Leonor
Mange tak for informationen, Leonor. Jeg elsker clemenvilla. Hilsen og glædelig 2011!
at ricooooo, på mit bryllup gav de os slim sorbeter, og for at være anderledes end alle, bad jeg om mandarinsorbet, det var dejligt, takket være dig lavede jeg cannelloni for første gang i mit liv, de var store, tak I meget piger, kys, naty
Hej Naty, jeg er glad for, at du kan lide denne sorbet (og cannelloni). Sandheden er, at den typiske er citron, men der er andre, som denne, der er rigere. Hilsner og meget tak for at se os.
Fantastisk, takssssssssssss!
Forresten, har du opskrifter på naturlig juice? Jeg har prøvet, men ... de fungerede bare ikke for mig ...
Tak igen!!
Kys
Mar
Hej Mar, vi har, se på opskriftindekset, vi har offentliggjort jordbærjuice, kiwijuice, appelsinsaft og appelsin- og jordbærjuice. Hvis du kan lide smoothies, har vi også offentliggjort banan smoothie og abrikos smoothie. Hilsner og jeg håber du kan lide dem.
Tak! forresten lavede jeg mandarinsorbet, og det var en succes! let at forberede, fantastisk! Nu vil jeg se på saftene for at se om der er mere held!
Tak igen og ... Godt år!
God aften, jeg ville spørge dig, hvis du tilføjer saccharin eller spartansk, skal du pulverisere det som sukker?
Tak, som altid, og glædelig ferie til alle.
Hej Blanca, saccharinet er allerede pulveriseret, men jeg kan godt lide at gøre det, hvis der er klumper, og derfor sørger vi for, at det er perfekt til sorbet. Hilsner og glædelig ferie !.
Hej Mª. José, du ved, at dette afhænger af din smag, men det generelle er, at du tilsætter 1/10 af sødemidlet af den mængde, du tilsætter sukker. Sandheden er, at det er svært at sige det nøjagtige beløb, fordi det afhænger af, hvor sød vi kan lide ting. Hilsner og glædelig ferie !.
Jeg planlægger at gøre det i slutningen af året, jeg tror, at det med druerne vil kombinere godt.
Jeg håber du kan lide Tere. Derhjemme elsker vi det. Hilsner og lykkelig 2011
Det ser godt ud! Men jeg tror, jeg kommer til at lave en lille variation .. Jeg ønsker at exarle cava .. ville det være 100gr i stedet for vand eller kunne jeg lægge noget andet? Og hvis jeg gjorde det med is, hvor meget ville Jeg må sætte? Mange tak, du er fantastisk!
Læg det med alle ingredienserne, læg ca. 200 gr, og som du ser, kan du tilføje lidt mere, men vær altid opmærksom på, hvordan strukturen forbliver, for at undgå at den er for flydende.
Godt nytår
så godt, min familie elskede det, godt nytår
Jeg er meget glad, Fina!. Hilsen og glædelig 2011!
Det var i går aftes, da min mand og jeg prøvede det, fantastisk !!! =) Tak for dine opskrifter, de er storslåede og selvfølgelig passerer mandarinsorbet med glans !!!! hehehe Godt job piger !!!!
Mange tak Cristina.
Hej piger, jeg elsker dine opskrifter, jeg har aldrig lavet denne sorbet, men der er ikke meget tilbage at prøve det hehe ..
Et lille kys.
Du er sikker på at elske denne store. En hilsen og at fortælle os.
Tillykke dig først med dine opskrifter, der er gode.
Jeg ville kommentere, at mandarinsorbet var spektakulær, kun at mandarinskindene var meget mærkbare, da jeg spiste det. Kunne det være, at jeg ikke knuste det for meget ?? Hilsner og tak
Jeg ved ikke, om jeg har forklaret mig godt, selvfølgelig skrællede jeg mandarinerne, jeg mener huden, der dækker segmenterne.
En hilsen.
Knus det meget længere og med en æggehvide er strukturen ideel, og segmentets hud er mindre mærkbar.
hilsener
Silvia, de er lidt mærkbare, selvom vi kan lide det, men min mor maler det meget mere og tilføjer en æggehvide. Så det har en ideel struktur.
Mange tak, fordi du svarede så hurtigt. Jeg vil prøve det igen, faktisk har jeg allerede flere frosne mandariner.
En hilsen.
Du fortæller mig, hvordan det fungerer for dig. Alt det bedste
Nå, i går gjorde jeg det meget mere knust, og jeg tilføjede det hvide, og det var fantastisk. Mange tak for dine opskrifter.
En hilsen.
Jeg er glad for du kan lide det. Jeg har også været nødt til at forbedre nogle af dem sådan, og du kan se forskellen.
hilsener
Cookieisen var fantastisk
mange tak, opskrifterne er gode, hilsner
Hvor er den opskrift?
Hej Silbia, mandarinsorbeten, et meget godt spørgsmål, hvor længe kan jeg have mandarinerne i kassen, tak?
Mindst tre måneder uden problemer, så kan det endda miste smag.
hilsener
Min kæreste opdagede din hjemmeside, og i går overraskede han mig med mandarinsorbet, mummmm, hvor lækker, hvor sund, hvor forfriskende (selv i januar) og hvor let at lave ... du kan ikke bede om mere. Tak skal du have.
Maria, jeg er glad for at du kan lide det. Min mand er også vild med sorbeter og derhjemme har jeg altid frossen frugt til at lave dem.
hilsener
Hej Silvia, jeg har et spørgsmål, og jeg tilføjer invertsukker til denne side, jeg kan lægge det på hende, fortæl mig, hvordan jeg gør det, tak
Ana, jeg ved ikke, hvordan det vil være. Jeg har aldrig brugt det sammen med sorbeter, jeg bruger det sammen med is. Nå, hvad sukker gør er at hjælpe, mens det er i fryseren, så det ikke krystalliserer og har en cremet struktur. Imidlertid er sorbet lavet med frossen frugt eller med is og indtages straks. Det er ikke nødvendigt at tilsætte invertsukker.
Hej, jeg har opdaget din blog, og jeg elsker det !!! I dag har sorbet været en succes. Fortsæt det piger !!!!
Velkommen til vores blog, og jeg er meget glad for, at du kan lide det. Alt det bedste
mmm det skal være fantastisk. Du vil fortsætte, jeg fortæller dig en opskrift på en hurtig ostekage, for i går gjorde jeg det med mine børn super let, mine børn hjalp mig godt ... liter og en halv mælk, 8 oste, 200 sukker, sød karamel og knust kiks til basen bellocidad 5 temperatur 90 tid 7 minutter og chill i køleskabet, prøv det og fortæl mig.
Mange tak Elena, denne opskrift ser meget godt ud, du skal prøve den. Alt det bedste
Silvia et spørgsmål, hvor jeg kan finde pastafarvestoffer, fordi væskerne ikke ser godt ud, jeg ved ikke, hvor jeg skal købe
Ana, jeg har aldrig købt dem, men nogle gange hører jeg i facebook-gruppen, at folk køber det online. Søg i google, helt sikkert får du onlinebutikker, og de er normalt ret gode.
at lave en cremet creme, hvad skal der gøres? Esq Jeg forstår ikke hvad af k lægger ikke tid og det?
Du skal bare knuse det, og det kommer cremere ud, hvis du tilføjer en æggehvide. Du lægger ikke tid, fordi det afhænger af størrelsen på segmenterne og hvor frossen de er, at du nogle gange har brug for et halvt minut mere eller mindre.
Silvia Jeg efterlader dig, min nye e-mail-adresse er uchirubi@gmail.com
Hej alle sammen, denne sommer købte jeg Thermomix, jeg vil kun sige, at jeg endnu en gang velsigner den time, hvor jeg har taget en sådan beslutning. Jeg er stadig i den eksperimentelle fase, men jeg er meget glad. Jeg var begejstret for schweiziske boller, men jeg kan ikke finde opskriften. Kan nogen fortælle mig en? Mange tak for alt.
Hej M. Carmen. Jeg har også været sammen med hende i næsten kort tid, og med det jeg kan lide at gøre nye ting, er det også den bedste investering, jeg har været i stand til at foretage. Vi tager din anmodning til efterretning.
For folk, der ønsker at prøve det: frugter, der har frø, hud eller tråde, IKKE er lavet til sorbet, skal du først presse dem og fryse saften.
Tak for din anbefaling Wilfred, vi vil prøve det !!
Hej!! Kan du lave sorbet med bare juice?
Hej Anna, jeg anbefaler det ikke, fordi det ikke ville være så tykt, da det ikke havde mandarinsegmenterne ... tak for at du skrev!
Til mandarinsorbet når du siger tilføj de frosne mandariner, citronen også og mandarinerne med hud, tak
Ansæt mig,
Både mandariner og citron er hudløse og frøløse, og det er vigtigt, at citronen heller ikke har den hvide del, der omgiver den. Det eneste der tilsættes frossent er mandarinerne, resten er ikke nødvendigt.
Du vil fortælle os, om du kan lide det.
Kys, ascen
Jeg har husket, at jeg har klementinerne i fryseren og også citroner, jeg skal forberede en sorbet
Hvor lækker, Tere. Du vil fortælle os, hvad du synes.
Et knus 😉
Hvor mange mandariner er allerede skrællet?
På forhånd tak
Hej, Martha:
Ja, de er allerede skrællede og frosne.
Greetings!