Portvinsdoughnuts

Jeg foreslår disse roscos de vino til dit bord af Julen. Du kan placere dem ved siden af nougat eller typisk marsipan på dette tidspunkt, vil dine gæster hallucinere, når du fortæller dem, at de er hjemmelavede!

I dette tilfælde har jeg gjort dem med Oporto men du kan bruge en muscatelvin eller endda rødvin (udnytte det culin, der ofte er tilovers ved måltiderne). Afhængig af den vin, du bruger, skal du variere mængden af ​​sukker lidt, som jeg angiver nedenfor.

Og vær opmærksom på ingredienserne, fordi de er egnede til allergisk over for æg og mælk. Selv børn kan tage dem, når alkoholen fordamper ved bagning.

Portvinsdoughnuts

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Med rødvin, hvad enten det er sødt eller bordet, laver vi disse lækre vinruller, der er ideelle til kaffe. Du kan præsentere dem som hjemmelavet julegodis.

• Ascen Jimenez

• Opskriftstype: dessert
• Kalorier: 250
• Portioner: 35

• Forberedelsestid: 35M
• Madlavningstid: 35M
• Samlet tid: 1T 10M

Ingredientes

• 120 g portvin (med muscatelvin eller endda normal rødvin fungerer også godt)
• 80 g sukker (eller 120 g, hvis du ikke bruger sød rødvin) og lidt mere til at belægge
• 120 g solsikkeolie eller majsolie
• 360 g wienerbrødmel (mængden er vejledende, da det afhænger af dine ingredienser)
• 1 tsk gær, fra svampekagen

Preparación

1. Vi tænder for ovnen ved 180º.

2. Vi sætter vin, olie og sukker i glasset. Vi programmerer 10 sekunder, hastighed 4.

3. Tilsæt mel og gær. Vi blander i løbet af 15 sekunder ved hastighed 3. Nu ælter vi programmering 1 minut, glas lukket, spidshastighed.

4. Vi laver donuts, vi belægger dem i sukker og bager dem i 25 eller 30 minutter ved 180º.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Crunchy chokolade Nougat,