Som mange af jer allerede ved, har jeg en børnehave, og hver dag præsenterer flere børn en slags allergi eller intolerance. Jeg elsker at lave dem en bolle fra tid til anden til fester eller fødselsdage. Denne opskrift blev givet mig af en mor, hvis jeg nogensinde havde et barn med allergi over for æg og ville forberede det, så alle kunne spise det.
Jeg havde aldrig forberedt det, før María R., en ven fra Facebook -siden "Thermomix opskrifter" han spurgte mig, om jeg havde nogen svampekage uden æg at bringe dagen for dit barns fødselsdag til vuggestuen, at der var et barn med en intolerance over for ægprotein. Jeg huskede straks denne opskrift, og jeg blev bidt af, hvordan denne kage ville blive. Jeg gjorde det den eftermiddag, og vi elskede det!
Det er lavet med Appelsinjuice og forbliver meget saftig. Det har også en mest slående farve.
Jeg håber, at takket være denne opskrift børn med ægallergi eller intolerance nyd en lækker hjemmelavet kage.
Mere information - Appelsinsaft / Afsnit «opskrifter uden æg»
Tilpas denne opskrift til din Thermomix®-model
Hej piger !!! først og fremmest tak for hver af de opskrifter, du uploader til denne blog, de er lækre !!! Jeg ville spørge dig, størrelsen af formen for at lave denne kage, der har en halvliter, og så var jeg mere eller mindre med en tykkelse, der svarer til din. Mange tak
Marta er en lille plumcake, hvis du vil have en lidt større bolle dobbelt så meget.
Silvia, hvad er den klassiske kageopskrift, du laver til de små?
Susana, jeg laver normalt appelsinkagen til dem, og de elsker det.
http://www.thermorecetas.com/2010/03/16/Receta-thermomix-bizcocho-de-naranja-sanguina/
Hej, hvordan har du det? Jeg vil spørge dig, hvad mel er normalt eller svampekage?
Jeg bruger normalt normalt hvedemel.
Hej smukke !!! Jeg er limet til din glog hele dagen, det er dejligt !!! Jeg ville vide, om saften skal være naturlig ???? Tak
Ja Cris, jeg gjorde det naturligt, selvom jeg forestiller mig, at det også kommer ud med det købte.
Jeg gjorde det lørdag, og ikke engang krummerne var tilbage. Men det var lidt lille. For at gøre det større kan jeg fordoble beløbene, og det er det, ikke?
Tak piger !!
Hvis Silvia, ville mængderne blive fordoblet, selvom du muligvis skal give hende lidt mere tid i ovnen.
Jeg har gjort det med chokoladedråber, fordi jeg virkelig kan lide kontrasten mellem appelsinen og chokoladen, og den er kommet ud af døden !!!!!! Prøv det !!!!
Venligst jeg vil have opskriften på juleloggen. Jeg kan godt lide den meget Tak for at have den fantasi
Elsa, når du vil have en opskrift, skal du se, om den er i indekset, eller skrive den op på bloggen i opskriftssøgemaskinen.
Her overlader jeg det til dig. http://www.thermorecetas.com/2010/12/24/receta-postres-thermomix-tronco-nevado-de-navidad/
Hej, et spørgsmål, jeg skal gøre det for omkring 30 børn, hvilke beløb bruger jeg? Jeg bruger næppe nogensinde thermomixen, og jeg er ikke en meget lille kok, men for min nevø går jeg i køkkenet for at gøre alt, hvad der kræves.
Jeg tror, at for 30 børn bliver du nødt til at lave 3 kiks eller 4 kiks med disse beløb. Thermomix har ikke så meget kapacitet 😉
Hej Silvia, hvor lækker og uden æg, jeg vil prøve det. Har du en opskrift på kage uden gær? . Tak hilsner.
hej piger, jeg laver opskriften, håber jeg får det rigtigt
Hej Paqui, hvordan var det?
Kagen ser udsøgt ud, du har givet den et ideelt præg, så jeg går hurtigt i køkkenet, jeg skal gøre det.
Jeg siger jer, i går lavede jeg denne kage 2 gange, første gang jeg så, at den ikke vendte inde, jeg gav den mere tid, og den endte med at skåle lidt, men den var ikke færdig indeni. Jeg gjorde det igen uden at åbne ovnen overhovedet og efter 45 min. Det var lidt bedre, men det er stadig lidt rå indvendigt. Enhver anbefaling? tak skal du have
Pepe, er det en ventilatorovn? Det kan også have brug for lidt mere temperatur og læg det på et lidt lavere stativ for at gøre det så hurtigt ovenpå, at det kan komme fra ovnen.
Jeg har været med min nye ovn i to år, den har en blæser, og jeg brugte den ikke, jeg har prøvet, og jeg forstår ikke meningen. Og uden en fan ved jeg ikke, hvad der sker med mig nu, at det sker for mig som dig, de skåler mig, men de er ikke færdige med at lave indeni.
Et andet trick, som jeg bruger, er også det følgende, hvis det allerede er lavet på ydersiden og næsten på indersiden, det vil sige, jeg spidder, men det kommer ikke rent ud, men heller ikke så plettet. hvad jeg gør er at jeg slukker for ovnen, åbner en smule og lader den færdigbehandle i ovnen med den varme, den har fanget, men forsigtigt så den ikke brænder udefra.
Ok, jeg prøver det, ovnen har en blæser, men jeg bruger den ikke rigtig. Jeg prøver det og lægger kagen lavere.
Tak
hej jeg elsker denne blog. Jeg har allerede lavet et par opskrifter ... Jeg vil gerne vide flere opskrifter på kager eller kager uden æg mange takssssss
Hej Raquel, her efterlader jeg dig dette link af en svampekage uden æg. Jeg håber du kan lide det: http://www.misdeseosmasdulces.com/2011/09/bizcocho-de-chocolate-sin-huevo-ni.html
Tak for at følge os!
Hej. Jeg har lige købt thermomix. Min datter er allergisk over for æg og kan ikke misbruge hvede; Uden at blive cøliaki fandt jeg for ægget en erstatning for orgran, der fungerer meget godt, men jeg vil gerne vide, hvilket mel jeg kunne bruge, der passer godt til de opskrifter, der ikke var hvede, tak. For mig er det meget vigtigt
Hej Mcjoque,
Nogle af vores opskrifter kan laves med andre mel, der ikke er hvede. I dag er det lettere at finde dem (majs, kikærter, havregryn ...). Du kan endda gøre nogle af dem med din Thermomix. Men at kunne bruge den ene eller den anden vil afhænge af hver opskrift ... Tøv ikke med at spørge os, om du vil tilpasse en bestemt.
Op med humøret!!
Stem på os i Bitácoras Awards. vi har brug for din stemme for den bedste gastronomiske blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Tak for at sprede opskrifter, der kan hjælpe allergikere, jeg er termomix-præsentant og alt, hvad der kan hjælpe dig, jeg elsker det, tak på forhånd
fra Thermorecetas Vi leder altid efter opskrifter, der tilfredsstiller alle grupper, og vi forsøger at hjælpe de mennesker med allergi eller intolerance, fordi vi ved, at det er meget svært at lave mad i de situationer.
Kys!
Kan jeg tilføje en yoghurt ???
Hej Lucia, du kan perfekt tilføje en yoghurt. Tak for at skrive os 😉
Hej, jeg elsker bloggen.
Hvor god kagen ser ud. Jeg skal lave en til en fødselsdag, og der er allergi over for æg og gluten, så jeg ville bruge majsmel, skal jeg tage den samme foranstaltning? Kan jeg også tilføje gær? Tak