(3 stemmer)
Indlæser ...
For et par dage siden inviterede min tante mig til at fejre fødselsdag fra min kusine Marta. Jeg vidste, at der ville være meget mad mellem den ene og den anden, men alligevel sagde jeg til ham, at jeg ville tage en kage.
Jeg var glad, fordi jeg kunne vælge hvad som helst tærte da det for min fætter ville være en nyhed. Hun er normalt ikke til møderne, fordi hun arbejder i Ækvatorialguinea og kun kommer her på ferie. (Ja, min kusine er den, der kom ud i Madrileños rundt om i verden og underviste Malabo... når hun ser dette, vil hun slå mig ihjel) 😀
Så med det samme begyndte jeg at forberede denne glæde. Jeg syntes det så godt ud og det der kommer ind i mine øjne svigter mig normalt ikke!! Så denne gang spillede han "Marmored Cheesecake", det hedder det (eller det tror jeg), fordi det er en flødeost med hvid og mørk chokolade, som når den er blandet ser ud til at lave marmor effekt.
Den er meget god, den er meget blød og klumrer overhovedet ikke. Det var en bragende succes. Basen er med Oreo® cookies og smør og pyntet med kattetungekager rundt, med kugler af tre chokolader på toppen. Selvom du kan lave dekorationen efter din smag.
Da muligheden byder sig, vil jeg gerne dediker denne opskrift til min kusine Marta, som selvom hun er lidt langt væk, føler vi altid meget tæt på hende.
Marmoreret ostekage
Denne enkle og lækre kage vil være centrum for opmærksomheden ved fødselsdagsfesten.
Mere information - Den bedste fødselsdagskage og 10 andre børnekager / Kattetunge
Fuenter - Thermomix® Magazine
Tilpas denne opskrift til din Thermomix®-model
Vanillecreme? Hvornår tager du dem? Du har ikke sat yoghurten i ingredienserne ... Jeg vil gerne lave den, men jeg ser den lidt rodet ... Osten krøller sig ikke for at blande chokoladen ... hvordan tilføjer du gelatinen før chokoladen
Tilgiv fyre, jeg tror, jeg ikke burde have forklaret det meget godt, hvis der er disse tvivl. Jeg tog fejl af yoghurten. Den oprindelige opskrift satte vanille yoghurt, og da det var vanskeligt for mig at finde den, ændrede jeg den til vaniljesmaget vanillecreme og med det var den meget rig. (Jeg har allerede ændret det i opskriften).
Gelatinen hældes i blandingen af ost, fløde og vanillecreme i thermomix-glasset, og når vi fjerner det, lægger vi denne blanding i to skåle for at blande det hvide cocholat og fondanten i den anden.
Jeg håber, jeg har afklaret denne tvivl for dig. Alt det bedste
Jeg har de samme tvivl, men kunne du ikke lægge et billede af udskæringen af kagen for at se, hvordan farveblandingen er. Mange tak, ideen virker meget appetitlig.
Begoña, så snart jeg gør det igen, tager jeg et billede af snittet. Jeg har ændret opskriften for at gøre forklaringen nemmere.
Hej Silvia, det ser meget godt ud, men som Raquel siger, ingredienserne inkluderer ikke yoghurt, er det naturligt sødet uden sukker, græsk ...? og vanillecreme du mener konvolutterne med vanillecreme, de skal gøres allerede…. Jeg ved ikke. Afklar tvivlen om, at det ligner….
Tak for dine opskrifter, jeg elsker bloggen.
Jeg tog fejl af yoghurten. Den oprindelige opskrift satte vanille yoghurt, og da det var svært for mig at finde den, ændrede jeg den til vaniljesmaget vaniljesaus og med det var den meget rig. (Jeg har allerede ændret det i opskriften).
Rosa, jeg købte dem, du tilføjer allerede vanillerne, men du kan lave dem selv på forhånd.
Nu ja, mange tak !!! Lad os se, om jeg gør det i weekenden, og jeg fortæller dig det, men det ser ud som det…. store !!!!! Tak
Hej, det er hurtigt at lave, men jeg ser det også lidt rodet, i slutningen i formen tilføjer du blandingen af de komplette skåle, ikke?
Men vi tilføjer dem lidt efter lidt, et par spiseskefulde af den hvide chokoladeblanding og andre spiseskefulde af fondantchokoladeblandingen, og de bevæger sig således lidt forsigtigt for at få marmoreffekten.
Hej, det ser godt ud, og jeg tror, jeg klarer det til denne weekend. Men jeg beder dig det samme som Rosa og Raquel, når du siger yoghurt, mener du vanillecreme og vanillecreme med pulver eller dem, der allerede er lavet. Jeg håber, du besvarer os snart og giver mig tid til at gøre det i weekenden. Tak.
Ana, cremecremen, som jeg lagde på den, er købt, allerede lavet. Se igen på opskriften. Jeg forsøgte at forbedre forklaringen for at gøre det lettere.
Hej, flot, men jeg tror, at yoghurten ikke vises i ingredienserne,…. Og jeg vil også gerne have dig til at afklare slutningen ... Hilsner.
Jeg tog fejl af yoghurten. Den oprindelige opskrift satte vanille yoghurt, og da det var svært for mig at finde den, ændrede jeg den til vaniljesmaget vaniljesaus og med det var den meget rig. (Jeg har allerede ændret det i opskriften).
I slutningen mener jeg, at når vi først har klargjort fløden (den med ost, sukker, vanillecreme og fløde), lægger vi den opdelt i to skåle. Og til hver enkelt tilføjer vi en chokolade. Tilsæt derefter spiseskefulde af den hvide chokoladecreme og fondantchokoladecremen i formen og bland dem omhyggeligt for at skabe marmoreffekten.
Jeg tror, at når der står yoghurt, henviser det til de vaner, der købes ……… Hvis ikke, skal du præcisere. Og hvad med at smelte chokoladen, mener du dem, vi lavede i starten med fondant og hvid chokolade ????. Det ser skræmmende ud, men det skal rydde op i et par ting hahahahaha. Tak for opskrifterne, de er alle gode.
Ja Beli, du havde ret, det med yoghurt var en forvirring, og jeg henviste til vanillecremen, og de smeltende chokolader var dem fra begyndelsen, for at tilføje dem til flødeost, sukker, creme og fløde. At vi vil have delt i to skåle, og så vi tilføjer hver chokolade til kageformen i skefulde lidt efter lidt, så de blandes, hvilket giver en "marmor" effekt.
Det ser meget godt ud, når jeg skal gå til en persons hus til middag eller den næste fest, tror jeg, jeg vil gøre det. Så jeg klarer mig meget godt. Jeg antager, at yoghurt-tingen faktisk er vanillecreme. Mange tak for at dele den.
Ja, yoghurten var vanillecreme, jeg tog fejl. Prøv det så godt.
Hvor rig !!! Det skal være udsøgt, jeg tager det til efterretning.
Kisses
Vov at prøve det, som selvom det virker lidt forvirrende, i sidste ende er det simpelt og det er meget godt.
Giv mig et lille stykke porfaaaaaaaaaaaaaaaaaa, jeg har min tunge på jorden hehehe
Når jeg gør det næste gang vil jeg huske dig, Elo !!
tak for at følge os. Et lille kys
En lækker kage, jeg lavede opskriften da jeg så den i bladet også og du har ret med smørret, jeg lagde det som opskriften og bunden blev for flydende.
Hej ... Jeg planlægger også at gøre det til lørdag til familiesammenføring, men jeg har de samme tvivl, jeg forstår, at vanillecreme / yoghurt skulle være den samme, men de er meget forskellige smag, og i dag er det ikke så almindeligt at finde vanille yoghurt .. og det giver mig også, at det vil give mig en smule en dåse at have chokoladen klar med geléen, så den ikke krøller sig .. Jeg prøver alligevel denne lørdag, hvis nogen kender til vaniljen / yoghurt som vi præciserer tak ...
Tak og held og lykke til alle
Tak, jeg har ændret opskriften lidt for at gøre den mere overskuelig, og hvis yoghurten og cremecremen havde forvirret mig. Det er allerede korrekt. Hilsen og jeg håber det går godt for dig.
Jeg vil have stål et spørgsmål:
Kan du sende mig linjer til (diabetikere) mange vittigheder og indtil snart.
Langt størstedelen af søde opskrifter kan laves med diabetisk sødestof. Denne jul lavede jeg endda roscón de reyes til min bedstemor, som er diabetiker. Der er en æbletærte uden sukker i indekset, der kommer meget godt ud. Alt det bedste
hvad maler !!!! og den lette version? LOL
Du er og vil altid være den bedste. Jeg takker dig utrolig meget for den entusiasme, du lægger i, og at du inficerer de mennesker, der følger dig. Selvom jeg ikke har fortalt dig det i lang tid, følger jeg dig dag for dag; Jeg har endda tilladt mig at offentliggøre nogle af dine opskrifter på min blog (selvfølgelig taler du om dig og med et link til din side), hvis du ikke er enig, fortæl mig om det, og jeg sletter det straks, okay? Et stort kys og tak igen for dit arbejde.
Mari, jeg er glad for, at du kan lide vores opskrifter, og der er ikke noget problem, hvordan du kommenterer din blog.
Et kys
Cremen, skal vi piske den eller tilføjer vi den direkte fra mursten uden at piske den?
Det tilføjes direkte uden montering af Nina.
Hej, hvad maler du med thermomix 21, kan du ændre noget hastighed eller temperatur? Tak ………………………
Hej Silvia, jeg elsker dine opskrifter, selvom jeg i dag ikke har tilmeldt mig, følger jeg altid dig, jeg har lavet denne kage, og den er meget god, jeg troede, den ville være klodset og til intet og den vidunderlige præsentation, jeg prydede den med oreokager og ovenpå lægger jeg kornchokolade, du er fantastisk, dine kommentarer jeg elsker takssssssssss
Det ser godt ud, jeg skal klare det i dag til min datters fødselsdag.
Kan du fortælle mig, hvor lang tid det tager at gøre det mere eller mindre?
Mange tak Silvia for at dele dine opskrifter
Hej Maria, cirka 20-30 minutter.
Hej…..
Men hvordan ser denne kage ud ... ..Jeg elsker denne blog hehehee at have mandag er min fødselsdag, og jeg laver en snack derhjemme ... ..og jeg laver denne kage .... den eneste tvivl er, når du kaster skeer en af hver ... k er laget blandet sammen, ikke ??? Eller er det som kagen k den forbliver i zebraplan hahahaha, det er, at jeg vil gøre det godt, det vil ikke være, at jeg blander og blander og blander alt så medium eller sjældent hahaha
Susana, de to cremer (hver for sig) skal være godt blandet, men når du hælder det ovenpå småkagerne, skal du smøre det lidt ud, så de to farver fortsat kan mærkes.
Silvia Jeg vil gerne vide, om du i stedet for neutral gelatine i pulverform kan lægge gelatineplader. tak skal du have
Nuria, jeg har ikke prøvet, men jeg forestiller mig, at du kan lægge lagnerne i vand og derefter tilføje det, selvom blandingen er kold, og jeg ved ikke, om den har brug for den varme gelé, så måske kan den ikke være med lagen.
Jeg fandt denne webside tilfældigt på fredag, og jeg elskede de opskrifter, jeg så, inklusive denne til kagen, og selvfølgelig på lørdag kom jeg på arbejde! Da jeg ikke fandt gelatine i pulverform, så jeg efter ækvivalensen med arkene, og jeg ved ikke, hvor jeg læste, at det var en konvolut til et ark, så jeg ved ikke, om det var fejlen, men det kom ikke ud for ostemasse, det blev adskilt lidt, når det blev hugget, det var temmelig cremet Ja, det smagte perfekt, mine gæster elskede det, faktisk gentog de alle hehe næste gang og jeg tænkte på at erstatte gelatinen med ostemasse for at se om det er mere konsistent , men jeg anbefaler bestemt 100% denne opskrift er meget let at lave! Hilsner og tillykke med bloggen.
Mary, med din kommentar har du givet mig ideen om at lave den i individuelle briller og i et lille sæt, som om det var en mousse.
Ideel Silvia, strukturen var mere som en mousse.
hej, ved nogen, hvor du kan købe kuglerne til at dekorere kagen? Mange tak
I de store Alcampo- eller Carrefour-overflader kan du allerede finde små ting til at dekorere kager, småkager eller cupcakes.
Under alle omstændigheder skal du ikke klippe dekorationen, fordi du kan lægge, hvad du vil!
Hej!
Jeg lavede din kage, og vi elskede den alle sammen, selvom jeg stødte på et par problemer. Da jeg tilsatte fløden og flyttede med sommerfuglen, havde jeg støv på toppen, og meget smart sagde jeg til mig selv, "Jeg vil flytte den lidt mere", og da jeg indså, at cremen var gået ned, ja! og så troede jeg, at jeg havde pulveriseret gelatine, og jeg havde kun en kuvert, så det krøllede mig ikke nok... kort sagt, vi kunne rigtig godt lide smagen, selvom jeg næste gang kun ville gøre det med hvid chokolade, den blanding er lækker , og jeg har set musen i briller, god idé!
Hahaha Paola, det vigtige er, at det til sidst viste sig godt, og det lykkedes dig at ordne det, det er det vigtigste. Cremen er meget delikat, og hvis vi fortsætter med at knuse den ... bliver den flydende på få sekunder. Tak for din kommentar!
Hej Elena og Silvia Jeg elsker dine opskrifter, fordi jeg er fan af thermomix, jeg opbevarer dem alle i en mappe, men nogle gange leder jeg efter en, og jeg ved ikke, hvor jeg har den, en dag så jeg en kage, som jeg kan ikke huske navnet, jeg tror, det var typisk for Portugal, jeg ved kun, at det havde malet kiks ovenpå, og det ser ud til, at fløde, gelé eller ostemasse, jeg kan ikke huske, hvad hovedet er mit, tak hvis du ved, hvilken kage jeg siger, vil jeg gerne have, at du sender den til mig, hvis det ikke er meget irriterende, et kys og hold det op.
Trini, jeg ved hvilken opskrift du siger, nu sætter jeg linket. Alligevel, når noget som dette sker for dig, skal du gå til indekset og klikke på «T» for kager, og når billederne kommer ud, vil du se det med det samme, og du husker det.
http://www.thermorecetas.com/2011/03/05/receta-postres-thermomix-tarta-de-nata-portuguesa/
hilsener
Jeg kan ikke finde den pulveriserede gelatine, kan jeg lægge den i ark, og hvor mange tilføjer jeg?
Jeg fandt gelatine i pulverform mere og mere i supermarkeder
Hej Maria, i næsten alle kædesupermarkeder har de normalt ...
Fatima, jeg har ikke prøvet og sandheden, at da det tilsættes koldt, og det kun blander lidt, fordi jeg ikke ved, hvordan det ville være.
Hej
Kunne du bruge ostemasse ?? og hvordan ville det være? 1 konvolut eller to, og hvornår jeg ville lægge den.
Mange tak for alt, lad os se om det viser sig godt, jeg vil gøre det til min søns fødselsdag, som er i morgen.
Kisses
Mª Jesus, det kunne ikke være fordi cremen der er lavet med ingredienserne blandes koldt og ostemassen i poser skulle blandes med temperaturen.
Hej Silvia, jeg lavede kagen lørdag og den kom ikke godt ud, det var den neutrale gelatine, jeg opløste den, som du lagde den, og den krøllede uden at blande den med cremen, så på den ene side krøllede ikke cremen og på den anden side var der gelatinstød, er du sikker på, at så meget pulver opløses med kun fire spiseskefulde vand? er, at det virker meget mærkeligt ...
Det skete for mig det samme ... hvilken skam! Med det gode udseende, det havde!
Hej PAtricia, har du prøvet igen?
Hej Silvia,
Jeg elskede udseendet af denne kage, og da hele familien mødes i morgen, vil jeg tørre at lave den. Jeg har kun et spørgsmål, og jeg håber, at dit svar kommer i tide (og hvis ikke, til næste gang, for det er bestemt ikke det sidste), hvor købte du chokoladekuglerne til at dekorere? Og den pulveriserede gelatine? Læsning at med arkene, der har prøvet dem, ikke har haft meget succes, og jeg vil gerne have, at det kommer så godt ud som muligt.
Nå, endnu en gang siger jeg farvel med et kys og takker dig for din dedikation og tålmodighed. Jeg fortæller dig om det….
Undskyld Cristina, fordi jeg ikke er ankommet i tide til at se dit spørgsmål. Men alligevel fortæller jeg dig, at jeg køber kuglerne og gæren i superkurven, selvom de også sælger dem på carrefour, alcampo og hipercor.
Hej!
Jeg vil gerne lave denne kage, men jeg er i tvivl om, hvordan man tilføjer de to blandinger. Ville det være som den med 3 chokolader? den ene oven på den anden og derefter blande den lidt sammen? så når man skar de to farver ville blive set, eller tage en lille blanding af hver smag og blanding? Sikke et rod! he he
Hilsner og tak!
Nieves, jeg skedede en lille blanding af hver enkelt og blandede den derefter med en gaffel.
Hej: Jeg kunne virkelig godt lide præsentationen af kagen, og da den havde fødselsdag, lavede jeg den, og sandheden var, at jeg kunne godt lide den, men jeg havde et problem, når jeg lavede den, og det er, at den hvide chokolade ikke forsvandt, jeg satte det på mikro, som det står, og det brændte. Så satte jeg en til, og jeg måtte se for at se, men der var ingen måde, jeg ville give op. Hvor meget koster det en særlig chokolade? Tak skal du have.
Diana, jeg brugte en normal chokolade, men du har ret i, at du skal varme chokoladen op med en lav temperatur og være meget forsigtig, fordi den brænder med det samme, selvom jeg husker, at det også kostede mig lidt mere at slippe af med det end den mørke chokolade.
Meget godt, jeg fandt ikke kattetunge, men resten er fantastisk, sandheden er, at den er original, det eneste, at de 4 spiseskefulde vand efterlod mig en uopløselig gelépasta, tilsæt lidt mere vand og det eneste, jeg gjorde ikke, blev gjort godt bare sådan, fordi resten ... og i dag er min mands fødselsdag, og han kunne godt lide det meget, tak for at sætte opskrifterne
Jeg har et spørgsmål, skal cremen montere? eller ligner det en creme? tak jeg elsker din blog
Hej Raquel, du får ikke samlet den, for det er ikke kun cremen, den har også ost. Det skal være en tyk og let luftig creme. Tak fordi du følger os!
Mange tak for afklaringen, jeg gjorde det i går, og det blev ikke sammenblandet hehe, det kom ikke ud, måske fordi geléen er kedo hård, inden den lægges i glasset? Eske havde aldrig exo noget med neutral gelatine, jeg er en novice med thermomix
Jeg vil gerne vide, hvordan man gør hastigheden i en thermomix T31, da den ikke har hastighed 3 og 1/2, kan du afklare det spørgsmål? Tak.
Hej Beatriz,
Det har ikke været meget klart for mig, hvilken model du har, men den, vi bruger TM31. Under alle omstændigheder opnås hastighed 3 1/2 ved at sætte hastighedsvælgeren mellem 3 og 4. Jeg ved, at det er noget meget logisk, men mellem disse tal skifter hastigheden fra blød effekt til medium effekt.
Jeg håber, at hjælpen er nyttig for dig.
Kys!