logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Tunlasagne med frisk pasta og super cremet béchamel

Pasta45 minutter4 mennesker450 kalorier
1/52/53/54/55/5 (9 stemmer)
Indlæser ...

Ved Irene Arcas

Lasagne med super cremet bechamel

Denne lasagne har været en stor succes. Tunlasagne med frisk pasta og super cremet béchamel. Som du har læst i navnet, er den originale ting ved denne lasagne, at vi skal bruge ark lasagne lavet med frisk pasta, og vi skal lave en béchamel så cremet, at vi næsten skal spise den med en ske. Det er virkelig lækkert!

Derudover har denne lasagne to etager, så den er hurtigere at tilberede, og for min smag er den saftigere og cremere. Vi bruger en parmesanost rig også for at drysse mellem lag og også for at dække overfladen.

Tunlasagne med frisk pasta og super cremet béchamel

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Tunlasagne lavet med frisk pasta og en super cremet béchamelsauce. En virkelig udsøgt og vanedannende skål.

Tunlasagne med frisk pasta og super cremet béchamel
  • Irene Arcas
  • Køkken: Italiensk
  • Opskriftstype: pasta
  • Kalorier: 450
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

Lasagne

  • 300 g tun i olivenolie på dåse (vi reserverer olien)
  • 1/2 stor løg
  • 100 g grøn peber
  • 2 fed hvidløg
  • 50 g olie (du kan bruge olien fra tun dåser)
  • 500 g hjemmelavet tomatsauce
  • parmesanost til rivning
  • sal
  • peber
  • plader med frisk lasagne

Bechamel sauce

  • 25 g smør
  • 25 g olivenolie
  • 1 mursten fordampet mælk (ca. 525 g)
  • 250 g mælk
  • 50 g majsstivelse
  • 1 / 2 teskefuld salt
  • 2 knivstød peber
  • 2 knivspids muskatnød

Preparación

  1. Læg løg, grøn peber, hvidløg og olie fra tunfiskdåserne i glasset (hvis du ikke kan erstatte det med normal olivenolie).

    Vi makulerer 5 sekunder, hastighed 5. Vi sænker resterne af væggene og låget mod bladene og programmet 8 minutter, skehastighed, temperatur 120º.

  2. Tilsæt drænet tun og program 4 minutter, hastighed 1, temperatur 120º.

  3. Vi tilføjer den stegte tomatsauce og koger til 5 minutter, hastighed 1, temperatur 100.

    Vi retter op med salt og peber efter vores smag og knuser 10 sekunder, hastighed 3 for at oprette en pasta. Vi tager denne pasta til en stor skål og reserverer.

  4. Uden at vaske glasset skal vi forberede bechamelsauce. Vi lægger alle ingredienserne i béchamel i glasset og program 7 minutter, temperatur 90º, hastighed 4. 

    Du får en ret løbende sauce, men så bliver den tykkere i ovnen.

  5. Vi forvarmes ovnen til 180 ° og forbereder den bakke, som vi skal bruge til vores lasagne.

  6. Vi lægger halvdelen af ​​bechamelsauce på bakken. Vi dækker hele basen med pladerne med frisk lasagne. Fyld med tunpastaen.

    Vi dækker med en anden plade lasagne. Tilsæt den resterende béchamelsauce og rasp en masse parmesanost for at dække overfladen godt.

     

  7. Bages 25 minutter ved 180 ° eller indtil overfladen er gyldenbrun.


Find andre opskrifter på: Ris og pasta, Let, Ægintolerant

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Alicia tomero sagde han
    siden 3 år

    Hvor godt ser Irene ud 🙂

    Svar til Alicia Tomero