logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Lemon stewed artiskokker

verduras30 minutter1 mennesker85 kalorier
1/52/53/54/55/5 (6 stemmer)
Indlæser ...

Ved Mayra Fernandez Joglar

artiskokker-stuvet-med-citron-thermorecetas

I dag er jeg alene for at spise, så jeg har draget fordel, og jeg har forberedt mig første kursus nogle artiskokker stegt med citron.

Det er en skam, at din årstid være så kortvarig, fordi de giver meget leg og kan forbered dig på mange måder. Resten af ​​året er den eneste mulighed, vi har tilbage, at forberede disse lækre opskrifter med frosne artiskokker, der, selvom det ikke er det samme, resultatet er acceptabelt.

Det eneste, vi skal gøre, når vi tilbereder disse artiskokker stegt med citron er fjern alle ydre hårde ark og dets centrale hø. Det er nødvendigt at undvære de ydre ark, fordi de er for hårde.

Lemon stewed artiskokker

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Denne opskrift på stuede artiskokker med citron er specielt designet til singler. Det er en let og hurtig opskrift med kun 85 kalorier.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Kalorier: 85
  • Portioner: 1
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 2 artiskokker
  • 50 g løg
  • 15 g olivenolie
  • 1 fedd hvidløg
  • 1 spsk hakket persille
  • 1 citron
  • 150 g vegetabilsk bouillon
  • Salt og peber

Preparación

  1. Fjern de ydre blade og artiskokkerne. Fjern også centralt hø eller fnug. Skær dem i kvartaler og læg dem i blød i en skål med saften af ​​1/2 citron for at vaske dem og ikke for at ruste.

  2. I mellemtiden skræller du løg og skærer det i tykke stykker. Hak det under 3 sekunder, hastighed 5. Sænk stykkerne ned på knivene, tilsæt olien og steg dem til 7 minutter, 100º, hastighed 1.

  3. Skræl hvidløg og hug det fint, læg det i glasset sammen med persille. Programmer igen 1 minut, 100º, hastighed 1.

  4. Sæt sommerfuglen på knivene og tilsæt artiskokkvarterne, grøntsagsbouillonen, et skvæt citronsaft. Sæson og program 18 minutter, 100º, hastighed 1.

  5. Når tiden er gået, tjek om artiskokkerne er bløde, ellers forlænge kogningen i 3 eller 4 minutter.

  6. Fjern og server artiskokkerne skyllet ned med deres juice.

Ækvivalenser med TM21

Thermomix ækvivalenser

Mere information - Artiskokker med skinke og øl


Find andre opskrifter på: Mindre end 1/2 time, regime

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Maribel ti sagde han
    siden 10 år

    Hej Mayra, jeg synes, det skal være meget velsmagende. Jeg vil gerne vide, om denne opskrift kan laves med dåse artiskokker.
    Mange tak

    Svar til Maribel Diez
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagde han
      siden 10 år

      Hej Maribel,

      Ja, det kan laves med artiskokker på dåse, men du bliver nødt til at reducere madlavningen til 15 minutter, da de normalt er blødere end naturlige artiskokker. Kontroller for doneness inden servering.

      Regards,

      Svar på Mayra Fernández Joglar
  2.   Carme g sagde han
    siden 10 år

    Hvad hvis artiskokkerne er i frossen pose? Er det den samme tilberedningstid og den samme mængde bouillon? Mange tak, de ser godt ud

    Besvar Carme G
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagde han
      siden 10 år

      Ja Carme, hvis du bruger dem frosne, følg opskriften til punkt og prikke.

      Regards,

      Svar på Mayra Fernández Joglar
  3.   Lucia sagde han
    siden 8 år

    Hej Mayra! Jeg vil gerne udnytte denne opskrift ved at udnytte det faktum, at jeg har friske artiskokker, men tilføjer nogle skinketerninger. Ved du hvornår jeg skal føje dem til glasset? Sammen med hvidløg og persille, sammen med artiskokker….? Tak!

    Svar til Lucia
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagde han
      siden 8 år

      Hej Lucia:

      Jeg ville lægge dem sammen med hvidløg og persille. Jeg vil forlænge tiden omkring 3 minutter, så de er gyldenbrune.

      Jeg håber du får det rigtigt !!

      Greetings!

      Svar på Mayra Fernández Joglar
  4.   Ana sagde han
    siden 5 år

    Og hvis opskriften er til to personer, fordobler jeg mængden af ​​artiskokker og noget andet? Tid, andre ingredienser ....? Tak

    Svar til Ana
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagde han
      siden 5 år

      Hej Ana:
      For 2 personer vil jeg lægge:
      4 artiskokker
      75 g løg
      15 g olivenolie
      1 fedd hvidløg
      1 spsk hakket persille
      1 citron
      250 g vegetabilsk bouillon
      Salt og peber

      Resten ville jeg gøre det samme, men ved punkt 4 ville jeg lade det være mellem 20 og 25 minutter.

      Jeg håber du kan lide dem !!

      Kys!

      Svar på Mayra Fernández Joglar